原創猪肉那麼貴，不如吃它吧，高蛋白低脂肪，燉一燉連湯汁都不放過 _營養健康

原創猪肉那麼貴，不如吃它吧，高蛋白低脂肪，燉一燉連湯汁都不放過

admin

2021-08-28 12:54:42

猪肉那麼貴，不如吃它吧，高蛋白低脂肪，燉一燉連湯汁都不放過

最近一段時間去菜市場買菜，最讓人意外的就是猪肉的價格，真是一天一個價格，一天比一天貴。昨天問了一下賣肉的老闆，五花肉已經22塊錢一斤了，更別說排骨了，竟然30塊錢左右，馬上就要超過牛肉的價格了，摸摸自己的錢包，這猪肉真的要吃不起了。猪肉牛肉很貴不捨得買，但是家人的營養不能落下，我們一家人都不喜歡吃雞肉，所以就去買了條大鯉魚，物美價廉，應該屬於肉類中便宜的了吧。

魚肉肉質細嫩，易於被人體消化和吸收，魚肉含有大量的蛋白質、維他命、鐵、鈣、鎂以及多種不飽和胺基酸，對促進大腦活動、骨骼的生長發育、心血管健康都有極好的作用。我爸做魚的水准極高，不管什麼做法，做出來的魚都很好吃，沒有一點腥味，我爸最常做的就是家常燉魚，這樣做出來的魚不僅魚肉好吃入味，尤其是那魚湯更是一個贊，湯汁的每一口都有魚肉的鮮香，每次燉一鍋，湯汁一滴都剩不下。

【家常燉魚】