嗨,大家好,我是蓉兒,天氣是越來越冷了,今兒不太想做飯了,就來煮個面吧,簡單方便還好吃,讓速食麵也能變個新花樣;

對於很多忙碌的人來說,吃速食麵似乎已經成為生活的一部分,它既可以當點心、宵夜,又可以當正餐,既然戒不了速食麵,那就相對健康的吃吧!今天蓉兒分享2道自己特別愛吃的泡面做法,每次吃湯都會喝光光哦!

★食材清單
第一種:
速食麵1袋、1個雞蛋、2根火腿、小青菜適量、蔥花、蒜末、
酸湯汁:1把蒜末、1把蔥花、1勺辣椒面、1勺白芝麻,2勺熱油、2勺生抽、2勺陳醋、1勺鹽、半勺糖
第二種:
速食麵1袋、小青菜適量、牛奶小半杯、1把芝士、1個雞蛋
★製作步驟
1、先來切點蔥花和蒜末,再來兩根火腿切片;

2、切好後我們先來調一個酸湯汁,碗中加1把蒜末、1把蔥花、1勺辣椒面、1勺白芝麻,然後再澆上2勺熱油、2勺生抽、2勺陳醋、1勺鹽、半勺糖,攪拌均勻後先放一旁;

3、起鍋熱油,先來煎1個荷包蛋,再把火腿也加進來煎一煎;

4、接著我們就可以來煮面了,鍋裏的水開後下速食麵,大火煮1分鐘後加點小青菜

燙熟後和麵條一起撈出來,裝到剛剛調好的酸湯裡面,拌勻後再來半碗面湯,最後擺上荷包蛋和火腿就可以開動了,這碗酸湯泡面真的是超級好吃,最近的天氣來上這樣一碗,吃完全身都能暖和起來;

5、除了這個酸湯口味的我最近還發現了速食麵的另一種新吃法,同樣的先燒水,然後把速食麵的調料包都加進來煮,水開加速食麵,煮1分鐘後加青菜燙熟;

6、這時候我們加點牛奶進來,這個是靈魂之處哦,也不要加的太多了,小半杯就可以,然後再來上一把芝士,喜歡吃水煮蛋的還可以臥上一個荷包蛋,小火煮3分鐘就可以關火了;

7、關火後盛出來,最後淋上湯汁,這碗泡面的靈魂之處就是這一鍋湯了,奶香濃郁,口感吃起來更鮮香一些;

泡面的吃法真的是太多了,你們最喜歡哪一種呢,歡迎在下方留言一起分享哦。
【蓉兒貼心提示】
1、煮速食麵的時候加牛奶,能使麵條更鮮美。
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