原創 這菜一年四季都挺貴，比牛奶雞蛋營養，好吃解饞，我家2天吃一次
admin
2021-08-29 10:32:41
這菜一年四季都挺貴，比牛奶雞蛋營養，好吃解饞，我家2天吃一次
每次下班回到家裡，第一件事就是打開冰柜找吃的，第二件事就是一邊吃著零食一邊去門外邊看看老媽種的蔬菜有沒有成熟的。也不知道是為什麼，我特別喜歡那種親手摘菜的感覺，所以每次只要有蔬菜成熟，都會搶著去摘。此時秋意越來越來濃，早晚穿個小外套都不感覺熱，所以許多蔬菜已經開始枯萎了，剩下的除去絲瓜就是扁豆了。
說起扁豆，相信大家都不陌生，紫色的扁豆花慢慢長出扁豆，看起來還是很養眼的。扁豆這菜一年四季的價格都屬於較貴的，就算此時正大量上市，也需要好幾塊錢一斤。扁豆營養豐富，據說吃一斤就相當於15個雞蛋，15杯牛奶，所以即使價格再貴，也要常給家人吃，簡單炒一炒，好吃解饞，比雞蛋牛奶强，我家此時平均2天吃一次，雷打不動。
【扁豆炒肉】
步驟一：扁豆撕掉兩邊的老絲，放入清水中洗乾淨，然後切成細絲。
步驟二：猪肉切成肉絲，幹辣椒切成小段，葱切碎，薑切末。
步驟三：起鍋熱油，油熟後放入葱碎和薑末，煸炒出香味。
步驟四：然後倒入猪肉絲，翻炒到猪肉變色，倒入適量料酒和生抽，炒勻上色。
步驟五：繼續倒入扁豆絲炒勻，倒入一點清水，蓋上蓋子，翻炒到扁豆變熟。
步驟六：等到扁豆變熟，撒入適量食鹽，炒勻後即可盛出食用。
大家好！我是美食原創作者，歡迎大家關注收藏點贊，每天都會更新一些美食菜單和烹飪技巧。你們的肯定就是我最大的動力，謝謝大家！本文原創，如有抄襲必將追究到底。
相关内容
热门资讯
原创 春...
天气干燥，就想喝点汤汤水水，一碗汤端在手里，热气和香味一起飘上来，还没喝就觉得整个人都舒坦了。今天跟...
原创 不...
在烹饪的世界里，香料是赋予食物灵魂的神秘使者。它们不仅能够提升食物的风味，还能让每一口都充满惊喜。今...
原创 分...
在品味红酒的世界里，辨别真伪是一项至关重要的技能。它不仅关乎味蕾的享受，更关系到投资的价值与鉴赏的乐...
原创 儿...
标题：儿子早餐就爱它，比馒头暄软，还比馒头香，做法简单，不学就亏了。 在这个世界上，有一种美食，它...
第三周营养食谱
第三周营养食谱 2026.03.16—2026.03.22 星 期 一 早餐 玉米粥、鲜肉包、豆浆、...