原創 這菜渾身是寶，才2塊錢一斤，增强免疫力抗感冒，可惜很多人不吃
admin
2021-08-29 10:32:56
這菜渾身是寶，才2塊錢一斤，增强免疫力抗感冒，可惜很多人不吃
立秋已經一段時間了，天氣越來越凉爽，早晚和中午的溫差也越來越大，今早七點起床，穿著短褲都能感覺到一點冷意，但是中午的溫度一下就到了30多度，這簡直就是天上和地上的區別。這樣忽冷忽熱的溫度就容易造成抵抗力下降，特別容易引起感冒，所以這個時候就適合多吃一點洋葱。
洋葱是一種很普通常見的食材，才2塊錢一斤，一般都在菜攤的角落裏不起眼，所以很多人都不買也不吃。別看洋葱不起眼還便宜，但是它含有大量的維他命、葉酸、鋅、植物殺菌素、大蒜素等，能够增進食欲、促進消化，還具有很强的殺菌能力，能够增强免疫力，抵禦流感，預防感冒。我們本身在秋天體質就差一些，更得多吃一些洋葱，物美價廉，家人常吃增强免疫力抗感冒，下麵我們就一起來看一下這道洋葱炒雞蛋的做法，希望大家喜歡。
【洋葱炒雞蛋】
步驟一：洋葱剝掉外皮，洗乾淨後切成塊或者條。
步驟二：雞蛋打入碗中，撒入適量食鹽打勻成雞蛋液，葱切碎。
步驟三：起鍋熱油，油熟後倒入雞蛋液，等到雞蛋液成型搗散盛出備用。
步驟四：另起鍋熱油，油熟後放入葱碎煸炒出香味，繼續倒入洋葱，倒入一點點清水，翻炒到洋葱斷生變軟。
步驟五：最後倒入雞蛋碎，撒入適量食鹽，炒勻後即可盛出食用。
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