原創這菜可是“珍寶”，女人常吃，皮膚越來越白，肚子越來越小 _營養健康

admin

2021-09-01 10:00:58

如今的天氣是一天比一天熱了，對於大多數愛美人士來講，夏天出門之前是肯定會做好充足的防曬準備的，為的就是避免自己被曬黑，因為有句話是這麼說的："

一白遮百醜

"，要是本來就長得不怎麼好看，然後皮膚還那麼黑的話，這就非常難搞了，所以不僅要做好防曬，還得爭取讓自己越變越白才行。

當然，對於女人來講，光白的話是沒有用的，還得擁有一副苗條的身姿才行

，所以"减肥"是大多數女人經常掛在嘴邊的詞。一說到减肥，有三分是得靠運動來堅持的，剩下的七分就得靠平日的飲食來維持了，所以合理飲食是瘦身至關重要的條件之一，陽仔今天給大家帶來一道菜，這道菜所用到的食材是夏季很常見的，它就是紅莧菜，遇到不要錯過。

紅莧菜可是蔬菜中的"珍寶"，其營養價值很高，它蘊含有大量的鐵元素、維他命C和鈣質，以及多種胺基酸、植物膳食纖維等，大家都知道，維C具有美白的作用，而植物膳食纖維又能促進腸道的蠕動

，真是美白和瘦身都可兼得，女人常吃好處多多。

【蒜爆紅莧菜】

食材：紅莧菜一把、大蒜幾瓣、食鹽適量、油適量

【烹飪過程】

第一步

：將買回來的紅莧菜挑去雜質，摘成小段，接著備好一盆淡鹽水，將莧菜放進去浸泡幾分鐘，隨後再撈出來沖洗乾淨，瀝幹水分備用。

第二步

：蒜瓣拍扁剁成末，備用。

第三步

：架起炒鍋，往裏添入適量的食用油，燒熱至5成熟時，下入一半的蒜末進去爆香，接著再放入莧菜，大火炒制，當看到莧菜微微變軟時，便添入少許食鹽進去炒勻，最後再把剩下的蒜末加進去，迅速炒勻後便可出鍋盛盤。

鮮香紅亮的蒜爆莧菜就炒制完成啦，看著就非常有食欲。