原創 韭菜和此物一起炒，每天炒一盤，補鈣質，腸道通暢了，早食早受益
admin
2021-09-06 12:08:51
今天推薦韭菜的新搭配，很多人一定會想到韭菜配雞蛋，韭菜炒魷魚須等等，韭菜葉片翠綠，搭配一些素中之葷的香乾，味道美味，營養滋補，幫助調理身體的作用，適合作為餐桌上的下飯小菜，很多人都愛吃，家裡人搶著吃它，而且韭菜搭配香乾的做法很簡單，到底是先炒韭菜還是炒香乾呢？我們一起聊一聊此菜的一些知識吧。韭菜和此物一起炒，每天炒一盤，補鈣質，腸道通暢了，早食早受益。
【韭菜炒香乾的烹飪知識】
食材清單：香乾300克，韭菜250克，少許生抽，幹辣椒和大蒜少許，食鹽和食用油少許，雞精一小勺等等。
步驟1：炒香乾之前將香乾泡一下，不然香乾會發臭，將香乾切成細條備用，將準備好的香乾和幹辣椒分佈切好。
步驟2：將買回來的嫩韭菜清水洗乾淨，將韭菜切成5mm長，準備好所有食材即可烹飪了。步驟3：先將鍋燒熱，下一些食用油，加上一些幹辣椒和大蒜末。
步驟4：下一些香乾一起炒，加上一些韭菜一起煸炒，一道記得要大火快速翻炒。
步驟5：這個時候香乾熟了，韭菜有著獨特香味，加上食鹽和少許味精，攪拌均勻即可了。
推薦語：韭菜是長生的蔬菜，一年時機都可以食用，韭菜有著獨特的味道，搭配香乾會更加有味道，幫助你們補充一些營養，補充豐富的鈣質，還可以調理身體，改善胃口，而且韭菜還可以幫助清潔腸道，排毒清腸等功效，是一道名副其實的清腸佳餚，補鈣效果非常好。
韭菜別只會做韭菜炒雞蛋，這道韭菜炒香乾絕對是餐桌上的美味，你們學會這道補鈣佳餚嗎？不妨跟著小編一起學一學吧。
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