今天分享一道健康的韭菜新做法,吃起來比竹笋更嫩,口感清脆,有著翡翠蔬菜之稱,它就是萵苣炒韭菜,萵苣是我們冬季脆嫩的蔬菜,韭菜一年四季豆可以食用,兩者一起搭配有助於鎮定安神,消除身體炎症,而且等於天然"瀉藥",晚餐後多食此菜,幫助清潔腸道毒素,减脂排宿便,刮油效果很出色,萵苣別再炒雞蛋了,這樣做腸道更通暢,你們吃過這道韭菜炒萵苣絲?接下來看一看此菜的相關知識吧。韭菜和此物一起炒,等於"天然瀉藥",刮油又排毒,越吃越瘦。
【韭菜炒萵苣絲的烹飪步驟】

製作食材:準備一個萵苣,韭菜200克,食用油少許,鹽少許,清水少許,雞精少許等等。
製作步驟1:將萵苣去掉皮,將萵苣切成絲,將萵苣下熱鍋之中,焯水3分鐘左右,等待萵苣變成綠色,撈出後瀝幹備用。

製作步驟2:將韭菜用清水洗乾淨,將韭菜切成5mm的段,準備一些大蒜切好備用。
製作步驟3:鍋裡面洗乾淨,將鍋燒熱加一些食用油,加上萵苣大火炒至變軟,等待炒至變色。

製作步驟4:等待萵苣炒至斷生,加上一些韭菜段,均勻的翻炒1分鐘。
製作步驟5:出鍋之前,加上一些鹽,少許香油和雞精,一起均勻翻炒一會兒,這道非常清脆的韭菜炒萵苣做好了,為你們的腸道做個"大掃除",胖人可以多食此菜。

推薦語:韭菜是公認的"洗腸草"之稱,韭菜不僅僅入藥,韭菜還是餐桌上的美味,搭配萵苣絲一起炒,萵苣更有味道,脆嫩又爽口,非常開胃養生,健脾胃,促進腸胃的蠕動。韭菜裡面包括膳食纖維的物質,幫助吸附有害物質,是一道健康的清腸搭配你,每天炒一盤,你們的腸道變得越來越健康,許多經常便秘的小夥伴,不妨要多食這道清腸搭配,讓你的體重慢慢降下來。

你們有沒有學會這道韭菜炒萵苣絲?
