到了寒冷的冬季,冬季養生不可少,俗話說"男人不離韭,女性不離藕",想必韭菜是養生的健康蔬菜,韭菜成為餐桌很受歡迎的蔬菜之一,韭菜大傢伙都非常熟悉,很多人用它炒蛋了,韭菜清香十足,翠綠營養,滋補身體等作用,今天分享一道韭菜炒香菇,香菇更有味道,韭菜清香十足,可以幫助開胃下飯,呵護腸胃的健康,為你們的腸道"洗洗澡",韭菜別只知道炒雞蛋了,這樣做營養下飯,腸道越來越健康,不妨一試。韭菜別再炒蛋了,和此物是絕配,美味下飯,排出毒素,腸道通暢了。
【韭菜炒香菇的製作步驟】

製作食材:韭菜一大把,香菇6個,大蒜幾粒,幹辣椒少許,生薑少許,猪肉末少許,料酒和生抽少許等等。
製作步驟1:將韭菜用水清洗幾遍,將韭菜切成段段,將香菇去蒂切成塊備用,將香菇在開水焯水後撈出備用。

製作步驟2:將大蒜切成蒜末,幹辣椒切好備用,生薑切成細絲,將猪肉切成肉末醃制一會兒,還可以買直接加工好的猪肉末,用食鹽和生抽等醃制下。

製作步驟3:加上少許食用油,加上一些幹辣椒和大蒜炒一炒,炒香後加上猪肉末煸炒,用生抽上色,加上少許料酒。

製作步驟4:加上香菇一起大火煸炒,等待香菇變軟入味,加上韭菜一起煸炒,將韭菜2分鐘。

製作步驟5:出鍋之前加上一些食鹽,少許雞精和胡椒粉攪拌,關火裝盤食用。
推薦語:香菇是一種很美味的鮮香菌類美味,韭菜有一股股的清香,兩者一起搭配非常美味,營養滋補,有助於促進胃口的改善,刺激味蕾,營養又下飯,而且韭菜有助於男性的健康,滋補肝腎,調理身體的作用,而且還可以幫助清潔腸道,排出黑臭宿便,讓你的腸道越來越健康。

韭菜的做法五花八門,別只會做韭菜炒蛋了,和此物是天生一對,不妨一試。