原創天然的“補鈣菜”找到了，百吃不膩，補鈣質，長個頭，增强免疫力 _營養健康

原創天然的“補鈣菜”找到了，百吃不膩，補鈣質，長個頭，增强免疫力

admin

2021-09-11 10:28:07

冬季是孩子長身體的關鍵時期，其中補鈣是關鍵，今天分享一道比肉更健康的豆製品，它就是素中之葷美譽的素雞，很多人稱它為"素肉"，口感有彈性，美味又下飯，素雞搭配青椒一起吃，不僅僅補充了營養，補充鈣質，中老年人們食用後，加快脂肪燃燒，吸附血管內壁的垃圾和毒素，你們喜歡這道青椒炒素雞嗎？不妨試一試這道素雞的新吃法吧。天然的"補鈣菜"找到了，百吃不膩，補鈣質，長個頭，增强免疫力。

【素雞的健康做法】

製作食材：準備3個素雞，準備青椒3個，少許鹽和油，大蒜幾瓣，生抽若干等等。

製作步驟1：先將幾個青椒去籽，將青椒洗乾淨切成塊備用，將幾個大蒜也分別切好備用。

製作步驟2：將素雞清洗乾淨後，將素雞切成塊，切記不能切太厚，鍋中燒開水，下素雞焯水3分鐘左右，將素雞撈出後過冷水瀝幹之後備用。

製作步驟3：起鍋燒油，5成油溫後加上一些蒜末和小米椒，炒至香味即可，加上素雞大火快速炒一炒。

製作步驟4：等待素雞炒至斷生，加上青椒塊一起炒，均勻的煸炒幾下。

製作步驟5：出鍋前加上一些生抽，鹽少許，一起均勻的炒一炒，這道美味滋補的素肉做好了，適合作為冬季下飯菜。

推薦語：素雞又名素肉，很多人把它稱作素中之肉，比肉更加美味，是極為營養的豆製品，裡面含有優質蛋白質，鈣質和卵磷脂等成分，吃起來鮮美可口，營養又健康，促進營養吸收和代謝，補充鈣質的目的，而且搭配青椒有助於開胃，素雞吃起來更有味道，增强人們的食欲，青椒裡面的一些物質，有助於吸附血管雜質和毒素，保持心血管的健康，而且這道菜吃了不會長肉，保持纖細的身材。

素雞的搭配很多，小編最愛青椒配素雞，你們喜歡這道素雞健康吃法？

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