冬季天氣寒冷,不僅僅胃口不好,而且天氣容易乾燥,很多人氣血不足,營養失調,不妨為家裡人做一做這道滋補的鮮湯,山藥燉雞湯,山藥本身是很滋補的食材,搭配半只土雞一起燉,滋補身體,補益氣血,調理脾胃等作用,最近雨雪紛飛,氣候乾燥,不妨要多喝此湯,滋補暖身,兒子吃了長高個,促進身體發育,抵抗寒冷的作用,你們手脚不再冰涼,你們有沒有喝過山藥燉雞湯呢?接下來看一看此湯的一些知識吧。天冷了要多喝此湯,比人參還滋補,滋補暖胃,氣血足了,早食早好。
【山藥燉土雞的製作步驟】

製作食材:準備半只土雞,山藥一根,葱幾根,生抽少許,料酒少許,鹽少許,清水少許等等。
製作步驟1:將土雞和山藥準備好,將土雞剁成塊,用清水沖洗乾淨,將臀部和頭部去掉,將土雞多清洗幾遍。

製作步驟2:將鍋中加一些清水,煮沸以後下入土雞塊一起煮,加上一勺料酒,少許生薑片,大火煮一煮,將血沫舀出來。
製作步驟3:將土雞塊清水洗乾淨,準備一個砂鍋,加上土雞塊,加上一些生薑片,少許葱和料酒,大火燉30分鐘左右。

製作步驟4:將山藥戴著手套去掉山藥皮,將山藥切成塊或者長條,放入砂鍋之中燉60分鐘左右。
製作步驟5:等待雞肉煮至筷子可以穿透,轉小火燉20分鐘左右,出鍋之前加上一些鹽,雞精,撒上少許的香菜,適合天冷之後食用,胃部暖暖的,身體也舒服了。

推薦語:冬季到了以後,溫度不斷的下降,不妨多喝這道暖胃養生的滋補湯,比雞湯更為滋補,山藥本身是滋補的食材之一,搭配土雞一起燉,兩者的營養更加,滋補你們的身體,調理脾胃,促進身體的發育和健康,每天晚上喝一碗,氣血足了,胃部暖和了,身體越來越强健有力量。

其次,山藥是滋補肝臟的健康蔬菜,山藥又名"小人參",搭配土雞一起燉,有助於肝腎的健康,壯陽補腎,調理脾虛的作用,而且有效健脾胃,增强身體的抗病效能,天冷了不妨要多喝此湯,比人參還滋補,早食早健康。

山藥不僅僅可以炒著吃,山藥燉著吃更為滋補,搭配雞湯鮮上加鮮,營養滋補,暖胃養胃,不妨一試。
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