原創 冬季，遇見此菜買10斤，美味又下飯，保護眼睛，刮油又排毒
今天推薦一道比肉更鮮香，口感極佳的黃金搭配，它就是雪裡紅炒口蘑，很多人都吃過雪裡紅，是一種綠色的山珍蔬菜，葉子之中含有頗高的營養價值，很多人喜歡醃制後食用，雪裡紅還可以鮮食，口感清脆爽口，比白菜和花菜更受歡迎，冬季遇見此菜買10斤，搭配口蘑一起吃，美味滋補，營養又下飯，還可以調理脾胃，保護眼睛，延緩衰老，保護你們的眼睛的作用，你們有沒有吃過這道雪裡紅炒口蘑嗎？下麵教一教此菜的製作步驟吧。冬季，遇見此菜買10斤，美味下飯，排出毒素，保護眼睛，早食早好。
【雪裡紅炒口蘑的製作步驟】
製作食材：準備口蘑400克，雪裡紅100克，大蒜少許，食鹽和食用油少許，白糖少許，生抽少許，澱粉少許等等。
製作步驟1：將雪裡紅去掉根部，將雪裡紅理乾淨備用，將鍋中燒開水，將雪裡紅焯燙幾分鐘，撈出後切成段備用。
製作步驟2：將口蘑去掉根部，將口蘑切成塊備用，切記不要切太大了不容易熟透。
製作步驟3：將大蒜和幹辣椒切好，鍋底燒熱油，加上一些蒜片炒香，將口蘑下鍋煸炒1分鐘。
製作步驟4：等待口蘑變軟入味，加上雪裡紅一起煸炒，雪裡紅炒至變軟，加上一勺食鹽。
製作步驟5：加上生抽和蚝油少許，白糖少許，均勻的快速翻炒，加上水澱粉勾芡，均勻的翻炒一會兒，這道清香可口，美味滋補的雪裡紅炒口蘑做好了。
推薦語：雪裡紅又名芥菜，是一種脆嫩的蔬菜，口蘑是鮮香美味的菌類食材，兩者搭配在一起清香撲鼻，美味營養又下飯，雪裡紅含有葉綠素，維他命，鈣質和多種胺基酸成分，都是滋補身體的物質，能够改善你們的腸胃功能，而且非常容易消化吸收，每天炒一盤，胃口越來越好，幹掉幾碗飯。
其次，雪裡紅含有大量的維他命A成分和葉綠素成分，其中維他命A對於眼睛很有幫助，作用於人們的眼睛，有效保護眼睛，改善視力，預防眼部炎症和疾病的發生，裡面的纖維素也挺高，促進腸道蠕動，刮油又排毒，清腸效果極佳，越吃越瘦。
口蘑和雪裡紅是絕配，你們吃過這道營養健康搭配？