原創煮荷包蛋時，水開千萬不要直接下，教你小竅門，個個圓潤不散花！ _營養健康

admin

2021-09-15 15:03:09

炎熱的夏天一轉眼就過去了，迎來了比較凉爽的秋天。秋天到了，有的時候早上直接就把我凍醒了，囙此早餐一定要吃的既熱乎又舒服才可以，我又是比較喜歡吃荷包蛋的一個人，尤其是在荷包蛋中再加上一些醪糟味道再好不過了。今天給大家分享煮荷包蛋時，水開千萬不要直接下，教你小竅門，個個圓潤不散花！

到大我都有這個習慣，每天早晨都會吃一個荷包蛋，荷包蛋可以煎，也可以水煮，但我個人還是比較喜歡水煮的，吃起來味道比較好。如果說很多人喜歡吃荷包蛋，可是自己煮出來的荷包蛋基本圓潤而且還容易散。其實煮荷包蛋也是有敲門的，今天就把如何煮出又圓又嫩的荷包蛋的小竅門分享給大家。

鍋內加水，燒開之後千萬不能直接把雞蛋直接打入鍋中，因為水沸騰的時候會把雞蛋給沖散，那麼煮出來的荷包蛋也會散，囙此水開之後直接關火，然後我們再打入雞蛋，燜上一分鐘左右再把火打開，小火煮熟就可以關火了，如果喜歡吃溏心蛋的話就可以少煮一會兒。

只要你按照我說的去做，保准你煮出來的荷包蛋個個既圓又嫩又完整，吃起來q彈爽滑，看著就非常的有食欲，早上來不及吃飯煮一個荷包蛋吃最合適了！