原標題：胃不好別擔心，三天兩頭吃這菜，健胃養胃又散寒，胃暖暖的很舒服

胃不好別擔心，三天兩頭吃這菜，健胃養胃又散寒，胃暖暖的很舒服

隨著社會的發展，人們的生活水準是提高了不少，但是生活節奏也是越來越快了，很多人都是忙碌的顧不上吃，而速食就成了上班族們的最愛，速食都有一個共同的特點，多油辛辣，經常吃這樣的食物是特別傷胃的。再加上飲食不規律，壓力過大，越來越多的年輕人都患上了不同程度的胃病。其實胃病就是因為長期飲食不規律不健康累積起來的，所以要想胃好，那還得靠飲食。

要想胃好，最好方法就是食療，慢慢累積出來的胃病，當然也不是一天兩天就可以養好的，貴在堅持，平時多吃一些養胃的食物，養成良好的飲食習慣，胃自然會越來越好，今天我們就給大家分享一種食材，它有很好的健胃理氣功效。到底是什麼神奇的食材呢？它就是茴香，很多人對茴香的認知就是它是一種香料，而我們說是茴香苗，古書上有記載，茴香還是一種養胃好食材。

茴香有很高的營養價值，含有各種維他命和纖維素，茴香的特殊香辛味，就是來自它揮發出來的茴香油，而茴香油能够幫助胃腸蠕動，健胃養胃，還有止痛驅寒的效果。茴香的吃法也有很多，今天我們用它來炒雞蛋，除了可以養胃，還可以補充蛋白質，增强免疫力，讓我們來看看具體做法吧！胃不好別擔心，三天兩頭吃這菜，健胃養胃又散寒，胃暖暖的，很舒服！

【茴香炒雞蛋】

食材：茴香，雞蛋，鹽，食用油

1，我們先把茴香苗摘乾淨，去掉老葉子和根部，只要比較嫩的葉子和細杆，摘好以後把它洗清乾淨並瀝幹水分，然後把它切碎放入大一點的碗中備用。

2，把雞蛋打入裝有茴香碎的碗中，雞蛋要稍微多一些，那樣才可以把茴香碎完全裹住，炒的時候才不會散掉。雞蛋打好以後，加入適量的食鹽，把它們攪拌均勻。

3，鍋中倒入適量的油，可以比平時炒菜用的油稍多一些，油熱之後，把茴香雞蛋液淋入鍋中，這時候先不要動，當鍋裏的雞蛋基本定型以後，就可以翻面了，如果想做成一個餅，那就煎到兩面微黃就可以出鍋了，如果喜歡碎一點的，也可以用鏟子切成小一點的塊。

鮮香味美的茴香炒雞蛋就做好了，胃不好的朋友們，就可以常吃這道菜，想要胃好，那都是養出來的，但是最重要的還是要忌口，少吃辛辣刺激的食物，養成良好的飲食習慣，再加上這些養胃的食材，堅持下去就可以看到效果了！大家一定要照顧好自己的胃哦！