原創這水果的核不但可以吃，而且營養豐富，很多人不知道，扔掉太可惜 _營養健康

admin

2021-09-18 15:00:57

春天到了，很多的水果都開始大量上市，其中菠蘿蜜就是非常受歡迎的一種水果。菠蘿蜜是世界上最重的水果，有的吃起來很脆，有的吃起來軟，但都是很甜的。不僅是好吃，菠蘿蜜也是一種非常有營養的水果。大部分人吃菠蘿蜜的時候，果肉裡面的核都會扔掉，但是很多人不知道的是，菠蘿蜜的核不但能吃，而且營養還非常的豐富哦。

菠蘿蜜的核實可以吃的，但是要煮熟之後才能吃。菠蘿蜜的核營養豐富，具有多種營養元素，含有多種維他命和胺基酸，鐵、磷等多種礦物質。可以滿足身體代謝的時候對於不同營養成分的需要，還能排出體內的毒素，防止便秘。

原來菠蘿蜜的核具有這麼高的營養價值，而且它可以搭配其他的食材做成很多美食哦。可以煮熟之後直接吃，也可以炒，也可以燉湯。接下來小編就分享大家幾個菠蘿蜜核的做法。

1、煮菠蘿蜜核：菠蘿蜜核清洗乾淨放入鍋中，倒入適量的水，加入適量的食鹽，煮20分鐘左右即可。

2、炒菠蘿蜜核：炒之前還是要像上面那樣先煮熟，煮熟的菠蘿蜜核瀝幹水分放入鍋中小火慢慢炒，吃的時候剝掉外殼食用。

3、煲湯：菠蘿蜜核可以和鯽魚、雞肉等等食材一起煲湯，加入菠蘿蜜核熬成的湯不僅味道鮮美，而且營養豐富哦。

所以大家以後吃菠蘿蜜的時候，不要再把核扔掉了，多可惜啊，能做成很多美食呢。你吃過菠蘿蜜核嗎？有什麼好吃的做法歡迎分享給大家哦。如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！

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