
沒吃完的"粽子"別直接放冰柜,多做這一步,跟剛包的一樣好吃!端午節即將到來,大家也都開始包起了粽子,說到粽子,大家不會陌生了,粽子是傳統節慶食物之一,每到端午節,家家戶戶都會吃的一道美食,有的朋友會在外面買來吃,有的會在家自己包來吃,粽子的口味也有很多種,有鹹的、甜的,喜歡吃什麼口味的就準備什麼口味的粽子,其實粽子還是自己包的粽子好吃一些,會香很多,做法也簡單,大家也都可以試一試,包多了沒吃完的粽子該如何儲存呢!很多朋友會直接把粽子放進冰柜,再次拿出來吃的時候,口感就變差很多,其實放冰柜之前多做一步,儲存的粽子口感跟剛包的一樣,一起來看看吧!

大家都知道,一般買回家的粽子都是用真空包裝的,所以要想粽子儲存得更好,條件允許的情况下,可以用真空袋來儲存粽子,如果家裡沒有真空袋,用保鮮膜也可以,把煮好沒吃完的粽子用保鮮膜包裹起來,可以多包幾層,然後再放進保鮮袋裏,放之前把空氣排空,一個袋子可以少裝幾個,吃的時候拿出一袋熱一熱就可以吃了,味道也非常好。

自己包粽子的時候就可以多包一些,早上還可以當早飯來吃,包粽子的方法也比較簡單,首先準備好糯米,粽子的口味很多,但最常做的還是白米粽,如果喜歡吃肉粽,就準備一點猪肉,用調料醃制一下,包在粽子裏,如果喜歡吃甜粽,就可以放一點豆沙餡在粽子裏,口味可以根據自己的喜好來做。

再包粽子之前,首先需要把糯米用水泡一天,然後再準備好粽子葉,粽子葉可以在菜市場買,粽葉準備好後,一定要把粽葉清洗乾淨,然後再把粽葉裹成三角形的樣子,把泡好的糯米裝進粽葉裏,再用棉線把粽子包裹起來,讓糯米不漏出來為止。

粽子包好後,就可以放鍋裏煮了,煮粽子的時候,時間稍微長一點,這樣粽子才會被完全煮熟,煮好後撈出來就可以開吃了,吃的時候準備好一個小碗,倒上白糖,然後把粽子放白糖裏蘸著吃,又甜又糯,超好吃,一直都覺得白米粽味道純一點,你喜歡吃哪種口味的粽子呢!