養生越來越多的人重視,以前不被認可的食材,現在也走向了餐桌,比如藜蒿這道菜,深冬一到這道菜可不要錯過哦,藜蒿是江西的特色小吃,營養價值很豐富,口感很清脆,藜蒿吃起來清爽,所以呢,還被大家當做减肥餐,今天呢,小饞貓就用清炒的管道做這道菜,一起來看看吧。

這菜價格雖然貴,一盤準時上廁所,便秘濕氣消失,細腰瘦腿,女人多吃。對於遊子們來說,藜蒿也是一種鄉愁,只能春節的時候回家吃,藜蒿雖然是一道野菜,價格卻有些貴,一斤要15塊錢呢,藜蒿能够和不同的食材搭配,都會呈現不同的口感,下麵呢,詳細的介紹下清炒藜蒿的做法。

做這道清炒藜蒿的話,我們先把主要的食材準備好,藜蒿一把,鹽適量,雞精少許,大蒜一頭,食用油適量。
1,首先,要將買回來的藜蒿處理下,洗洗乾淨後,切成段狀,放在盤中。
2,這個時候,將備好的大蒜也要洗淨,切成片狀或者顆粒即可。

3,熱鍋後,食用油倒在鍋中,放上蒜末進去炒香,再把切段的藜蒿倒入鍋中。
4,要用旺火快速的翻炒,等到食材炒到斷生後,順手撒上些鹽,雞精進去,炒到藜蒿入味就可以出鍋了。

這道清炒藜蒿大家學會了嗎,雖然是一道野生的食物,但是卻被稱為江西十大菜之一哦,無論是搭配豆干,還是臘肉超,都有獨特的口感,藜蒿長在鄱陽湖旁邊,清香的氣味還能新增食欲。

另外,藜蒿中的膳食纖維比較豐富,常吃一些還能新增食欲,幫助食物快速的消化,有助於防止便秘,口臭等症狀,讓你越吃越瘦,藜蒿的芬芳能够刺激胃液分泌,對於消化系統特別好。