原創 這個早餐要多做給家人吃,10分鐘搞定,營養健康,2元錢成本不到
admin
2021-10-17 17:34:04

原標題:這個早餐要多做給家人吃,10分鐘搞定,營養健康,2元錢成本不到

這個早餐要多做給家人吃,10分鐘搞定,營養健康,2元錢成本不到

一日之計在於晨,一日三餐中的早餐最重要了,不僅要吃飽,還得要吃得好有營養。在這個什麼都有毒的年代,連一些食物都能造假,所以我媽一直都是在家給我們準備早餐,今天呢就和大家分享一道我家一年四季都經常吃的早餐,焦香玉米面餅。這道早餐用了家裡常備的玉米麵和麵粉,做法超級簡單,10分鐘左右就搞定,一家人的早餐2元錢成本不到,做出來外焦裏軟,略帶甜味,特別好吃。

我們都知道玉米麵屬於粗糧,營養價值十分高,具有一定的保健效果。玉米麵含有大量的鈣、鐵、賴氨酸、硒、膳食纖維等,可以防止高血壓、降低膽固醇、一直腫瘤生長,所含的膳食纖維更是可以促進腸蠕動,减少有毒物質的吸收和刺激,排出體內的毒素和垃圾。常吃粗糧對身體是很好的,尤其是在這個什麼都有毒是年代,隔三差五給家人排排毒清清腸道,家人越吃越健康。

【焦香玉米面餅】

所需食材:玉米麵、麵粉、泡打粉、酵母、糖、溫水

步驟一:準備一個大碗,倒入100克玉米麵和20克麵粉,混合均勻。

步驟二:另準備一個小碗,放入糖和酵母,倒入35度左右的溫水,直到酵母完全融化。

步驟三:把酵母水緩緩倒入玉米麵中,一邊倒一邊攪拌,然後揉成麵團,醒5分鐘。

步驟四:把醒好的麵團就成小塊,按壓成小圓餅,電餅鐺加熱,可以刷一層油,也可以不刷,我家口味比較清淡,所以一直沒刷。

步驟五:把小圓餅放入電餅鐺面,烙到兩面稱斤焦黃色,即可取出食用。

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