在家自製霜淇淋,不用忌廉和霜淇淋粉,有小時候忌廉氷棍的味道
現在天氣炎熱,大家都會想要吃一點凉爽的東西,最好就是在家吹著空調,吃著霜淇淋,看著電視,這小日子是美得很啊,霜淇淋是女生都喜歡吃的一樣食品,喜歡吃霜淇淋的人有很多,但是真正的會在家製作的卻是很少,很多人都覺得做霜淇淋得用到忌廉或者是霜淇淋粉,製作起來很麻煩,熱量還高,買外面的還可以自欺欺人,說都是用冰塊做的,並沒有很高的熱量,吃起來不會發胖。
小編可以不是這樣認為,不管怎麼樣,外面製作的食物,大家都是看不到製作過程的,誰知道真實的情况是怎麼樣的呢,有些東西能自己製作還是要自己製作的好,還能體會得到做美食的樂趣,其實想要在家自製霜淇淋,是很簡單的事情,不用忌廉和霜淇淋粉也是可以製作出來的,而且需要的食材也是家中都有的。
小編說的這樣霜淇淋只用酸嬭加它即可,那就是用煉乳取代了忌廉,平常大家吃麵包的時候都喜歡往上面放一點的煉乳,這樣吃起來會更加的香甜,其實用它和酸嬭做出來的霜淇淋也是很好吃的,製作方法也簡單,只要我們把煉乳和酸嬭,按照自己喜歡的比例,放到一起攪拌均勻就可以了,攪拌好之後就可以放到冰柜裏冰鎮了,在冰鎮的時候,我們要每半個小時,拿出來攪拌一下,最好是要攪拌8次以上,這樣吃起來口感才會順滑。
怎麼樣小夥伴們,是不是很簡單,不用忌廉和霜淇淋粉,只要用酸嬭加煉乳,我們就可以在家自製霜淇淋,也可以放上一些水果進去,這樣吃起來口感會更加的豐富,做好的霜淇淋吃一口有小時候忌廉氷棍的味道,口感順滑,非常的好吃,有喜歡吃霜淇淋的,不妨用這個方法在家試試吧!