年輕人很少懂養生,即使冬天也要吃霜淇淋,一點都不顧身體健康,經常吃辛辣冰冷的食物,導致腸道很脆弱,胃部不舒服等情况,今天呢,小饞貓為大家分享一道美食,它就是茴香土豆,好吃美味,藥補不如食補,大家不妨試試哦。花生加它一起吃,濕氣消失了,養胃又清腸,排出毒素,腰肢變細了。

說起小茴香,大家吃過沒有呢,茴香也是一種調味料,用來提味,那麼,新鮮的茴香菜大家吃過嗎,茴香的吃法雖然很多,這次和花生一起凉拌,色香味俱全,很受大家喜歡,這道菜的做法很簡單,下麵,詳細的為大家分享下做法。

我們做這道茴香土豆的時候,先把主要的食材準備好,土豆一把,茴香一把,鹽適量,雞精少許,香油適量,少許的生抽等。
1,首先,將買回來的花生要提前浸泡,至少要6個小時以上,然後,再用清水沖洗乾淨。
2,將花生放在鍋中,倒上適量的清水,放上大料等食材,大火煮開後,再轉中火煮20分鐘。

3,然後把花生撈出來,放在乾淨的容器內冷卻,緊接著,把茴香菜摘洗乾淨,切成小顆粒形狀。
4,最後,將備好的調味料放在花生茴香上面,快速的攪拌入味,就能裝盤了。

這道茴香土豆大家學會了嗎,新鮮的茴香吃起來很嫩,很可口,自身的營養豐富,像胡蘿蔔素,礦物質等成分,有助於快速被吸收,茴香的吃法很多,像入餡包餃子,像和雞蛋一起炒,都十分的好吃。

另外,茴香土豆口感獨特,花生中的微量元素,抗氧化物質,常吃對身體特別好,有養生保健的功效,如果你平時胃部不好的話,多吃這道菜,養胃還清腸。