原創 夏天家人就饞這菜，簡單一蒸就上桌，綿軟入味又下飯，比肉還香
admin
2021-07-17 12:34:46
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夏天家人就饞這菜，簡單一蒸就上桌，綿軟入味又下飯，比肉還香
現在是夏天，天氣越來越熱，可以選擇的美食也是越來越多，在這些眾多的美食中，夏天家人就饞這菜，簡單一蒸就上桌，綿軟入味又下飯，比肉還香！這菜就是農家樂，也就是烀洋芋，烀茄子，烀地瓜等等，放在一起在配上一點的醬料，想一想口水就流下來了，味道非常的鮮美，裡面沒有肉，吃著卻比肉香，一到夏天家人就饞這菜。
做這農家樂是非常的簡單，我們先是要把選擇好的食材，茄子，洋芋。玉米都要清洗乾淨，洋芋去皮，茄子要是太大就切成兩半，但是上面的茄子蒂小編建議大家不要去掉，烀好的茄子蒂沾上一點的醬，吃起來非常的香，茄子味很濃重，要是不喜歡切下去也是可以的。
等食材都準備好之後，就可以隔水上鍋蒸了，還可以在放上一點的地瓜當飯後的甜點食用。
蒸好的洋芋和茄子，放在一起搗碎，放上蒜泥，葱段，大醬，要是想要口感清新可以在放上一點的麻椒，攪拌均勻就可以食用了。
做好的這農家樂，吃起來非常的好吃，綿軟入味又下飯，醬香十足，咬上一口的玉米，在吃上一口的洋芋茄子，那滋味叫一個美啊，吃起來比肉還香，這在夏天是非常可口的一道菜，有喜歡的小夥伴可以試試，作料也可以按照自己喜歡的口味來，要是不喜歡吃醬香味的，可以放海鮮醬油，做成鹹口的，味道也是不錯的！