原創 喝骨頭湯補鈣？ 別再被騙了，這些鮮湯才是真正的“補鈣高手”
喝骨頭湯補鈣？ 別再被騙了，這些鮮湯才是真正的"補鈣高手"。
直到現在還記得自己小時候，父母總是在耳邊嘀咕說，想不想長大高個？ 想的話就要多喝骨頭湯，尤其是大骨頭湯，熬上個幾小時，裡面的骨髓都熬出來了，經常喝這個，個子肯定可以蹭蹭的往上長； 相信這種說法不只是在我們家是這樣理解的，在國內很多的家庭都是這樣說的，但是喝骨頭湯真的能補鈣，能長高個嗎？ 爸媽常嘮叨喝骨頭湯能長個，其實並不是這樣，怪不得你個子長不高。
首先一點，骨頭湯中確實含有豐富的鈣物質，但是就像人需要鐵元素，但是鐵元素不能通過吃鐵來補充； 骨頭湯中的鈣物質再多，你喝的再多，不能被我們人體轉化成鈣元素，喝再多也不會達到補鈣的效果，想要靠喝骨頭湯來達到長個的想法有些天真了。 那喝骨頭湯不能長個子，喝什麼湯才能補鈣，才能長個呢？
魚頭豆腐湯
大家都知道，豆腐本身就含有豐富的鈣元素，每100克的豆腐中大概含有120毫克左右的鈣； 不僅如此，豆腐中還含有豐富的鉀，鎂等對人體骨骼發育有較好促進作用的元素； 同時魚頭最好選用鱅魚，因為鱅魚本身也含有較高的鈣； 所以，魚頭豆腐湯用來補鈣沒問題！
紫菜腐竹湯
首先一點，紫菜中含有一定的鈣，而且其鉀的含量非常驚人，達到每100克1763毫克的含量； 另外腐竹也是屬於豆製品中的一種，鈣、鉀元素的含量也十分可觀； 所以紫菜腐竹湯也是個不錯的選擇； 但是這裡要提醒大家一點，就是紫菜本身的鮮味已經足够，所以在製作紫菜腐竹湯的時候最好不要再加味精了，食用鹽的話也要少放一些。
牛奶蘑菇湯
這道牛奶蘑菇湯選用的蘑菇是口蘑，口蘑的鈣含量還是比較高的； 100克的口蘑，鈣含量足足有168毫克。 另外一種食材就是我們生活中常喝的牛奶，有些人表示不解，牛奶還要用來做菜？ 真的很罕見了。 做這道菜，先將口蘑還有洋葱等切成小塊，用油先翻炒一會，之後加入少量的洋芋以及清水，煮個十分鐘左右至口蘑洋芋等食材熟了即可； 最後加入適量的牛奶還有些許食用鹽，繼續煮個五分鐘就可以出鍋了！
魚頭豆腐湯還有紫菜腐竹湯大家可能都有吃過，但是知道牛奶蘑菇湯的人應該不多，建議沒試過的朋友們可以嘗試下哦。