原創 遠離痛風，先管住嘴！5種高嘌呤食物，昇尿酸速度快，尿酸高別碰
提到高尿酸，相信大家都不陌生，因為它是最近幾年繼三高之後的第四高，高尿酸已經逐漸成為影響人們正常工作和生活的慢性疾病，尤其是尿酸水准居高不下時，患者關節部位便會聚集過多的尿酸結晶，進而使患者的關節出現明顯的發紅發熱以及腫痛現象，嚴重時甚至還會導致痛風關節炎。
而這一結果的出現多和人們的飲食習慣有關係，所以想要遠離痛風的話，日常生活中一定要控制飲食，遠離以下五種高嘌呤食物。
1、海鮮
雖然海鮮中的營養元素比較豐富，但是對於體內尿酸值比較高的人群來說，必須得忌口，主要原因是海鮮類食物裡面含有比較多的嘌呤物質，如果進入體內便會使尿酸增多，進而使痛風更為嚴重，再加上海鮮類食品屬於發物，如果平日裏經常吃的話，還會導致關節疼痛症狀加重。
2、火鍋
到了寒冷的冬天，如果能坐在溫室內吃一頓美味的火鍋，簡直是人生的一大享受，不過這裡要提醒高尿酸患者，火鍋這種食品也需要管住嘴。
首先因為火鍋中食物種類比較複雜，另外一點在於嘌呤易溶于水，在不停涮火鍋時，嘌呤物質也會隨著食材進入患者的體內，進而使尿酸水准升高。
3、高湯
很多人覺得高湯中含有比較多的鈣質以及營養物質，比較適合身體素質差的人群飲用，可殊不知，無論雞湯還是骨頭湯。
其中都有比較多的脂肪以及嘌呤，如果本身就有痛風症狀或者尿酸值較高的話，飲用過後，患者體內的尿酸水准就會嚴重失衡，這種情況下痛風的症狀便會越來越明顯。
4、啤酒
雖然啤酒中的嘌呤含量不高，但其中有比較多的鳥苷酸，這種物質會在人體進行代謝，進而產生嘌呤，正常而言，倘若飲用五百毫升的啤酒，其中就會攝入150mg的嘌呤。不僅如此，曾經醫學專家研究發現，經常喝啤酒的人大概是不喝啤酒者的二點五倍。
5、動物內臟
生活中常見的雞肝，雞心，猪肝等，雖然味道比較好，而且還具有補血的作用，但是並不適合高尿酸的人食用，主要原因還是其中的嘌呤過高，若是吃上一口，便會導致尿酸急劇升高。< /strong>
其實高尿酸人群除了要知道哪些食物不能吃，還要知道吃些什麼有利於尿酸排泄。
1、蕃茄
蕃茄也被稱之為蕃茄，這種食物裡面含有大量的檸檬酸，果膠等營養成分，而且它是一種鹼性食物，進入體內能够溶解尿酸，鹼化尿液。
2、芹菜
之所以多吃芹菜的原因是其中鉀元素豐富，它的存在能够幫我們調節內分泌，促進體內尿液排出，而且其中還有大量的食物纖維，可以預防痛風的併發症。
總的來說，在尿酸值不斷升高的情况下，痛風便有可能來臨，所以我們一定要掌握飲食的禁忌，少吃上文中提到的動物內臟，高湯，火鍋以及海鮮等食品。
另外，想預防痛風，除了多吃新鮮的水果，蔬菜外還要多喝些白開水，新增尿量才有助於排出體內的尿酸。