無論是"蘭陵美酒鬱金香,玉盤盛來琥珀光",還是"何以解憂,唯有杜康"。
自古以來,有多少詩詞歌賦都是與酒有關,無論是喜悅,還是哀愁,無論是喜事,還是白事,這酒總有理由喝上一口。
當然了,由於酒屬於非禁止物品,到處都能買到,吃飯時來點酒,似乎也是很多人的聚餐標配。
大多數人對於酒的認識,就如同飯後喝一杯酸嬭那麼平常,也沒有太多"酒精成癮"的概念,通常都只是認為平時也就愛喝點酒。
但就正因如此,很多人以及家庭,都因一個"酒"字,被弄得人不像人,家不像家。
國際癌症研究機構新研究:74.1萬例新癌症病例跟飲酒有關
據外媒報導,國家癌症研究機構(IARC)的一項新研究估計,去年約74萬例新診斷的癌症病例可歸因於飲酒。
而《柳葉刀·腫瘤學》13日所發佈,2018年劍橋大學一個研究團隊發表了一項里程碑式的研究,通過該研究從而專注於酒精如何損害DNA,從而為其解釋其中因果機制而提供一些初步線索。
通過大量研究資料顯示,2020年74.13萬例新發癌症病例可能跟飲酒有關,其約占全球新發癌症病例的4%。
其中,男性占所有酒精相關癌症的3/4,食道癌、肝癌以及乳腺癌跟酒精最為緊密。此外,酗酒雖說佔據大部分比例,但所有跟酒精有關的癌症中卻有1/7跟適量飲酒有關。
酒的傷害,到底在哪些?
要知道,酒精在人體的代謝場所是肝臟,若大量酗酒會新增肝臟負擔,同時加重肝臟的刺激性,易引發肝臟病變,如肝炎、肝硬化、肝癌等;
而酒精還會刺激人體胃腸道黏膜,引發胃腸道黏膜損傷;此外,酒精經胃腸道吸收進入心血管後,會對心臟血管以及血液流經的各個器官組織造成刺激,引發心血管疾病。
每日飲酒多少是最安全的呢?
《中國居民膳食指南》中建議,成年男性每日飲酒不超過25克,女性則不超過15克。
若每日飲酒未超過該指南中建議量,似乎應該是健康且安全,甚至還有種說法是適量的飲酒有助於血液迴圈,但是事實上是不是如此呢?
事實上可能並非你所想。
據最新的研究顯示,每日最健康安全的飲酒量應為0,也就是說不飲酒才是最安全的,如此能够將酒精的攝入量降到最低,對人體將不存在任何刺激,沒有了刺激,人體自然是健康的。
而上文《中國居民膳食指南》中所建議的則主要針對於有飲酒習慣的人群,不超過建議量對人體的傷害最低,不過在飲酒時還需做好以下事情,可以减少喝酒的危害。
做好這些事,减少喝酒的危害
1、切勿空腹飲酒
空腹飲酒在日常生活中並不少見,這是一種非常不健康的飲酒管道。
這是因空腹期間飲酒,人體胃腸易遭受酒精刺激,而且胃腸對酒精的吸收能力加强,短時間內人體血液中的酒精含量會迅速升高,將新增肝臟的負擔,同時也加重心血管的損傷。
2、避免同時飲用白酒啤酒以及飲料
日常生活中有很多人喝酒時喜歡將白酒與啤酒、飲料混合。
這種飲用管道其實並不安全,啤酒和多數飲料中都含有大量二氧化碳,而二氧化碳會促進人體對酒精的吸收,如此會加重酒精對人體的傷害。
此外,飲料中含有大量糖類、啤酒中的嘌呤含量豐富,與白酒混合飲用後,會新增高尿酸症、糖尿病、高血脂和高血壓的發病幾率。
該不該喝酒,還得結合自己的分析
我相信,此時一定有些朋友就說:每天就喝那麼一小口,總可以嗎?
是否可以,這就看你自己如何定義。
若定義為"我願意承擔因喝酒帶來的風險以及癌症",那麼想喝多少就是你自己的事,畢竟你有你的選擇。
但若定義為"我只想喝酒,但不願意承認它們帶來的傷害,甚至也想喝酒養生。"
抱歉,這是不存在的。
參考文獻:
【1】Alcohol use and burden for 195 countries and territories,1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016
【2】Abajobir,Amanuel,Alemu,et al. Global,regional,and national under-5 mortality,adult mortality,age-specific mortality,and life expectancy,1970–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016[J]. Lancet,2017,390(10100).