原創 八月最該吃這蔬菜，就是有點小貴，養胃護胃，5分鐘出一盤
admin
2021-07-17 16:33:58
0次
八月最該吃這蔬菜，就是有點小貴，養胃護胃，5分鐘出一盤
八月是一個好季節，這時候有很多營養又美味的食材上市了，秋葵就是其中的一種，秋葵給小編印象最深的就是它的形狀，切開的秋葵從側面看就像是星星的樣子，秋葵還有一個別名叫"綠色人參"，從這個名字上我們就能看出它的營養，八月最該吃這蔬菜，就是有點小貴，一斤的秋葵够我嗎買一斤的猪肉了，但是秋葵有養胃護胃的作用，常吃還可以美白，提高免疫力，製作方法還簡單5分鐘出一盤！
八月我們多吃秋葵對身體還是有好處的，秋葵的製作方法有很多種，小編覺得在炎熱的天氣下最好的製作方法是凉拌，這樣不僅能最大限度的保持它的營養，吃起來也是十分的爽脆，製作起來還簡單，一般5分鐘就可以製作好了。
製作凉拌秋葵，首先我們要用食鹽揉搓一下秋葵，把它表面的絨毛給去除，簡單的揉搓幾下就可以去除掉了，在放到清水裏清洗一下就可以了，在去蒂。
清理好的秋葵放到熱水中汆燙，時間在3分鐘左右就可以了，焯好水的秋葵要放到冷水裏，這樣會讓秋葵吃起來更加的爽脆。
接下來我們要來調製醬汁，蒜末，小米辣，辣椒油，生抽1湯匙，2克白糖，香醋2/1湯匙，攪拌均勻，鍋中燒又，油溫滾燙後放入調好的醬汁後，攪拌均勻即可。
最後我們把醬汁澆到秋葵上，這樣我們的凉拌秋葵就製作完成了，要是想讓秋葵更加的入味，可以把秋葵切成兩半，喜歡的小夥伴可以製作試試哦，方法很簡單，哪怕是新手小白都能製作！
