原創夏季滋補吃牛肉不如吃“它”，蛋白質豐富，滋陰養胃，清熱健脾 _營養健康

原創夏季滋補吃牛肉不如吃“它”，蛋白質豐富，滋陰養胃，清熱健脾

admin

2021-07-18 00:16:38

夏季滋補吃牛肉不如吃"它"，蛋白質豐富，滋陰養胃，清熱健脾

夏季是一個炎熱的季節，同樣的是一個滋補的季節，由於天氣炎熱，大家平常的時候都沒有食欲，人也是特別的燥熱，這就需要吃一些滋補的食物，一般人們要想滋補都是要吃牛肉的，牛肉的蛋白質豐富，還有營養，但是在天氣炎熱的時候吃牛肉並不是最滋補的食材，夏季滋補吃牛肉不如吃"它"，蛋白質豐富，滋陰養胃，清熱健脾！

小編說的這個"它"就是鴨肉，鴨肉性微寒，特別的適合體內有燥火的人食用，鴨肉蛋白質含量比牛肉含量高得多，常吃鴨肉可以滋陰養胃，清熱健脾，治癒食欲不振，夏季吃鴨肉滋補比吃牛肉好多了。鴨肉的做法有很多種，現在小編給大家分享一個海帶燉鴨肉湯的做法，鴨肉吃起來有嚼勁，湯喝起來滋味鮮美，營養價值還高，做法也簡單。

首先我們要把鴨子清理乾淨，去除內臟，切成小塊，再把海帶泡發。

接下來我們就可以煲湯了，最好是採用燒鍋，鍋中燒水，等水燒開沸騰後把鴨肉放進去，燉煮半個小時，等時間到了把海帶放進去煮40分鐘左右，最後撒入一點食鹽就可以了，食鹽不要放太多，這樣會影響到鴨肉的鮮度，放一點調味就可以了。

這樣我們的海帶燉鴨肉湯就製作完了，鮮美又有營養，有喜歡的小夥伴就試試吧，夏季滋補吃牛肉不如吃鴨肉，蛋白質豐富，滋陰養胃，清熱健脾！

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