洋芋此做法,清淡又營養,拿來招待客人,每次做都擔心米飯不够吃
農家燉三色的做法

類別家常菜工藝燉口味鹹鮮味食用中餐、晚餐
主料洋芋(黃皮)300克四季豆300克玉米(鮮)400克調料醬油4克鹽3克味精3克大葱5克薑3克植物油20克花椒粉2克料酒5克
指數推薦指數6營養指數7難易指數6時間指數4减肥指數0養顏指數0麻辣指數0
農家燉三色的做法

1.將黏玉米放入水鍋內,煮至軟爛取出,切成段; 2.洋芋去皮切成滾刀塊,泡入清水盆中; 3.葱、薑切碎末; 4.豆角去蒂洗淨; 5.將鍋置於旺火上,放入植物油燒熱,放入豆角煸炒,見豆角已完全發軟,色澤碧綠時,加入葱末、薑末,添入高湯(400克),加入醬油、精鹽、味精、料酒、花椒粉,再放入洋芋塊和黏玉米段; 6.燒開後轉用中火,燉半小時左右,湯快燒幹時盛出即可。 p>
