原創此菜北方吃根，不清楚葉子能吃，其實葉子含鈣比牛奶還高 _營養健康

原創此菜北方吃根，不清楚葉子能吃，其實葉子含鈣比牛奶還高

admin

2021-11-10 05:56:10

<！---->

相識即是緣分，即使是無意閱讀到小編的文章。小編在此非常感謝！今天小編要說的話題是"此菜北方吃根，不清楚葉子能吃，其實葉子含鈣比牛奶還高"。希望能對趣友們有所幫助。如果趣友們喜歡的話，可以留言評估並點擊關注小編哦！

有一個菜大家對它的根非常熟悉，尤其是北方地區的人經常吃它，那就是蘿蔔。說起蘿蔔大家第一印象就是它的根，蘿蔔根清甜可口，非常美味，是大家都很喜歡的食材。但其實蘿蔔的葉，也就是蘿蔔纓，也是可以吃的，在南方地區有很多人都會吃它。而且蘿蔔纓的營養比根更加豐富，含鈣量在蔬菜中可以排第一，含鈣比牛奶還高。雖然蘿蔔纓的鈣沒有牛奶那麼好吸收，但對於想要補鈣又不想長胖的人，吃蘿蔔纓是更好的選擇，既可以减肥，還能滋潤皮膚。沒有吃過蘿蔔纓的朋友們快來試試吧，小編特意找到了一個蘿蔔纓的吃法，做出的菜非常美味。一起來看看蘿蔔纓的詳細做法~

拌蘿蔔纓的做法

1.將白蘿蔔纓洗淨，大蒜切碎，小紅尖椒洗淨切小段

2.燒沸水，將洗淨的白蘿蔔纓放入焯燙15－20秒後撈出，控去水分

3.待蘿蔔纓稍晾凉些，切成小段，然後將所有資料和調料混合拌勻即可研究表明，蘿蔔纓含有很多的胡蘿蔔素，每一百克維他命A含量是1400 IU，是同量青花菜400 IU的三倍以上；而鈣的含量是每一百克含有238毫克，是菠菜56毫克的四倍多；鐵質含量是鰻魚的五倍，尤其是東北雌性紅蘿蔔的葉片鐵質含量是鰻魚的22倍；維他命B1比豆豉多六成；維他命B2則是牛肉的四倍。

上一篇：原創香菜和此搭配一起吃，排毒、刮油，1天瘦1斤，甩掉大肚腩

下一篇：原創紅薯和它很“般配”，女子連食一周，補血淡斑抗衰老，體重悄悄降

原創此菜北方吃根，不清楚葉子能吃，其實葉子含鈣比牛奶還高

相关内容

热门资讯

原創 此菜北方吃根，不清楚葉子能吃，其實葉子含鈣比牛奶還高

相关内容

热门资讯

原創此菜北方吃根，不清楚葉子能吃，其實葉子含鈣比牛奶還高