原創排骨別再紅燒了？教你一個新吃法，百吃不膩，鮮香還入味 _營養健康

admin

2021-11-14 01:21:24

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小編為網友分享排骨的新做法，排骨不煮不蒸，這道蒜香排骨，比紅燒和蒸排骨更加美味，而且這道菜的做法相當的簡單，小孩子們都饞哭了，排骨不要再燉湯了，換換新做法吧，常食一些蒜香排骨改善體質，增强身體免疫力，你們有沒有吃過此菜呢？不妨小良教一教此菜的正確做法吧。

【蒜香排骨的做法】

第一步：準備500克的排骨，生抽少許，生薑和大蒜少許，耗油少許，香葱少許等等。

第二步：排骨先用清水過一遍，排骨切成段備用，熱水綽水2分鐘，加入清水過一遍。

第三步：瀝幹排骨以後倒入生抽和料酒，生薑食鹽醃制半小時，這樣更加入味，味道非常入味。

第四步：將排骨用廚房紙吸幹表面的水分，鍋中加入熱油，一個個排骨炸到金黃，加入少許的調料，加入大蒜和紅辣椒，蔥花，這樣一道非常美味的蒜香排骨就做好了。

這道排骨的做法非常美味，營養全面，而且口感獨特，肉質非常鮮美。

【食用蒜香排骨的好處】

功效：排骨是一種很滋補的食材，排骨搭配大蒜，可以幫助刺激消化道，改善胃口，增强食欲的作用，而且吃起來不油膩，還可以改善你們的氣血，調理脾胃的作用，很多孩子都搶著吃。

其次，排骨別再紅燒了，換一換做法，為你們補充蛋白質和鈣質，為家裡人提供鈣質，促進生長快速發展，增强個頭，為你們的補充鈣質，強健體魄的作用，身體越來越有勁。

你們吃過蒜香排骨嗎？