雞蛋,相信每個人都有吃過吧,經常吃雞蛋對兒童的身體發育有著促進效果,雞蛋不僅可以補充人體在生長發育過程中所需要的大量蛋白質,還能保護眼睛,提高大腦的記憶力呢,現在的生活節奏很快,很多人在早晨的時候吃上一個雞蛋就能够維持一上午的精力 所需了,所以越來越多的人會選擇在早晨的時候吃上一個雞蛋來飽腹。

雞蛋中含有豐富的卵磷脂,膽固醇和卵黃素,對人體的神經系統和身體的新陳代謝有著很好的促進作用,還能延緩老年人的智力衰退的情况,使得老年癡呆的病情的得到緩解和控制,但是膽固醇高和脂肪高的人群是不建議吃雞蛋的,以免病情的加重。

另外,雞蛋中的蛋白質對肝臟的組織有著很好的修補與促進新陳代謝的作用,還能提高人體的免疫能力和血漿中蛋白量呢。

但是雞蛋和甲魚是不可以一起吃的,因為甲魚比較刺激腸胃,尤其是孕婦和患有便秘的人群,千萬不要將甲魚和雞蛋在一起食用,尤其是孕婦對胎兒很是不利。另外,和雪蓮果也不可以一起吃,在一起吃簡直就是浪費,因為雪蓮果中的一些物質會導致雞蛋中的蛋 白質被浪費掉。