今天分享一道11月別錯過的低熱量冠軍——豆芽炒蛋。 豆芽以選用黃豆芽和黑豆芽為佳,豆芽是黃豆經過溫度控制,得到的綠色蔬菜,黃豆芽市場8毛錢一斤,家裡如果有黃豆,自己都可以栽培黃豆芽,現在市場上有很多黑心豆芽,選擇豆芽一定要選擇有根豆芽。 豆芽別只會凉拌了,搭配幾個雞蛋一起炒一炒,口感很清爽,美味又下飯,還可以加快脂肪燃燒,減輕你們的體重,還可以預防上火的作用。 特別適合胖人來食用,你們學會這道豆芽炒蛋的烹飪做法? 不如我們具體聊一聊吧。 11月,寧願少吃大魚大肉,也別錯過此菜,燃燒脂肪,腸道也通暢了。 p>
【豆芽炒雞蛋的烹飪技巧】

準備食材明細:準備320克豆芽(最好選擇嫩一些的黃豆芽),香油幾滴,食鹽若干,幾個新鮮土雞蛋,小葱少許等等。 p>
烹飪第一步:先將黃豆芽用手掐掉根部,黃豆芽清水洗淨後瀝幹,將小葱切成段備用,切記買無根豆芽或者水分不足的豆芽,建議當天買當天吃。 p>

烹飪第二步:先將幾個土雞蛋磕在碗中,撒上一些食鹽,香油幾滴,胡椒粉少許,用筷子攪拌一會兒。 p>
烹飪第三步:將鍋預熱一會兒,將全部雞蛋液倒在鍋中,將雞蛋液全部攤開,雞蛋液翻面後煎至金黃,把雞蛋也炒散一些,裝盤後待用。 p>

烹飪第四步:鍋中留少許油,加上黃豆芽炒至變軟,加上炒好的雞蛋塊,撒上一些鹽,少許雞精,快速煸炒片刻。 p>

烹飪第五步:撒上一些蔥花段,均勻煸炒片刻。 這道嫩滑可口,熱量極低的豆芽炒蛋做好了,成本非常低廉,不妨給家裡人做一做吧。 p>
推薦語:黃豆芽是純天然的綠色蔬菜,搭配幾個雞蛋一起吃,雞蛋更加嫩滑,吃起來一點都不油膩,營養也很高,滋補營養,尤其是雞蛋的營養價值很高,黃豆芽的熱量不高,幫助加快脂肪燃燒,減輕體重,胖人特別喜歡吃此菜。 雞蛋裡面的卵磷脂成分很高,幫助提高智力,孩子越來越聰明,11月少吃猪肉都要多吃它,早食早受益。 p>

你們喜歡這道低熱量的健康搭配? (所有圖片來自網絡)