詩詞與中醫｜如何區別赤靈芝和紫靈芝？ 教你三步辨別法！
水調歌頭·遊覽
宋·黃庭堅
瑤草一何碧，春入武陵溪。 溪上桃花無數，花上有黃鸝。 我欲穿花尋路，直入白雲深處，浩氣展虹霓。 只恐花深裏，紅露濕人衣。
坐玉石，欹玉枕。 拂金徽。 謫仙何處，無人伴我白螺杯。 我為靈芝仙草，不為朱唇丹臉，長嘯亦何為。 醉舞下山去，明月逐人歸。
詞文賞析
這首詞為春行紀遊之作。 上片描繪溪山美麗的春景； 下片描述主人公高蹈遺世之情態，大有放浪形骸之外的飄逸和瀟灑。 詞人採用幻想的鏡頭，描寫神遊"桃花源"的情景，反映了他出世、入世交相衝撞的人生觀，表現了他對污濁的現實社會的不滿以及不願媚世求榮、與世同流合污的品德。
學中藥：靈芝
說起靈芝，相信大家都不陌生了。 靈芝作為廣為人知的傳統中藥滋補珍品，其藥用功效良多，也囙此常常被人們當成保健品服用。
自古以來，靈芝就有"仙草"的美譽。 但是，靈芝屬的種類繁多，有二百多個品種。 若以顏色來區分，則有赤、青、黃、白、黑、紫等六種，而《中華人民共和國藥典》收載的靈芝來源於多孔菌科真菌赤芝或紫芝的乾燥子實體。
據《神農本草經》記載，赤芝主胸中結，益心氣，補中，增慧智，不忘。 久食，輕身不老，延年神仙； 紫芝主耳聾，利關節，保神，益精氣，堅筋骨，好顏色。 久服，輕身不老，延年。
囙此，性平、味甘苦的靈芝都具有補氣安神，止咳平喘的功效。 臨床上主要用於治療心神不寧、心慌氣短、失眠、驚悸，虛勞咳喘等症狀。
據藥理學研究發現，靈芝都具有保肝解毒、降血糖、抗衰老、保護心腦血管、抑制腫瘤、抗神經衰弱、提高免疫力等作用。
如何區別使用赤靈芝和紫靈芝
一看顏色：紫靈芝的特徵是菌傘褐色，紫黑色至近黑色，菌肉為均勻褐色。 赤靈芝表面為紅褐色，有漆樣光澤，有菌柄與菌傘同色或較深，部分赤靈芝會有黃白色邊緣外圈。
二察菌柄外形：紫芝的菌柄要細長一些，赤芝的菌柄則相對粗短。
三嘗味道：赤芝味苦，用赤芝泡水或者泡酒都會有明顯苦味，而紫芝沒有苦味，口感更好。
赤芝味苦是因為赤芝的靈芝酸含量要高於紫芝。 囙此，對於肝功能，高血壓，高血脂，血液病，癌症輔助治療來說，赤芝藥理活性是强於紫芝的。 在藥用時應首選用赤靈芝好。 只是由於赤芝的味道實在太苦，很多人喝不習慣，就可以用紫芝代替。
推薦養生藥膳
寒來暑往，秋收冬藏，夏天消耗人體大量的陽氣，冬季正是補陽養陰養腎的時令，對於免疫力低下的人群來說，冬季更是最好的進補時節。
1.
藥膳一：靈芝豬心湯
取靈芝15克、猪心一個切碎一起放在有蓋的燉盅裏加入適量水隔水燉。 此湯具有安神寧心，補氣養血的作用。 尤其對於有失眠、煩躁易怒以及心悸怔仲者有很好的的緩解效果。 若失眠嚴重者，可以另外加入茯苓、酸棗仁或龍眼肉一起燉。
2.
藥膳二：靈芝煲雞
取靈芝15克、雞肉500克（最好可以去掉雞皮）、蜜棗5顆、蓮子10克、百合10克一起加入適量水用瓦罐煲成湯。 此湯具有安神鎮靜，補氣助眠的作用，尤其對於經常熬夜導致容易傷陰耗氣以及虛火上炎者，可以起到很好的平補和增强免疫力的效果。
特別提醒：靈芝為滋補品，若有外感風寒或體內有濕熱者則不宜服用。 另外，睡眠品質欠佳者若由其它原因引起，則需及時就醫，以免貽誤病情。
來源："胡世雲主任"公眾號
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