原創 這湯不喝可惜了，下鍋就煮，暖身暖胃還暖心，0失敗教程！
這湯不喝可惜了，下鍋就煮，暖身暖胃還暖心，0失敗教程！
朋友圈裏都紛紛開始曬湯了，因為湯會比開水更暖身子，同時湯會更好吃一些，所以大家就不約而同的都開始煮湯了。說到湯，我第一想到就是羅宋湯了，這是一份食材豐富，並且百喝不膩的湯。關於羅宋湯，其實用材一點也不局限，相反的可以調控性非常强，除開洋葱、蕃茄、洋芋這兩樣食材是常駐菜之外，其他的肉和蔬菜，都是可以小範圍的進行調整，並且也不會影響整體的基調，湯也還是酸酸甜甜的，其他食材的加入這是起著錦上添花的效果而已。
並且羅宋湯不僅食材多，口感好，同時羅宋湯趁熱喝還能暖身暖胃還暖心，大冷天的時候喝，是最合適不過的，所以大家不要錯過這湯了，要是錯過不喝那就可惜了。而且羅宋湯煮起來也很方便，簡單，只要將食材下鍋煮就成，那下麵就給大家說說這個0失敗教程，大家可以學習下。
【羅宋湯】
我們只需要準備包菜、蕃茄、洋葱、洋芋、大紅腸、番茄沙司。買包菜要買包裹度緊的，並且越新鮮越好，很鮮嫩沒有發焉的是可以買的。蕃茄要表面光滑，而且皮是緊繃的，過於松垮的，是放了很久的。洋葱買完整的，沒有异味，而且沒有破損腐爛的。洋芋也一樣，只是不能發芽、有蟲眼。接著買上在保質期內的大紅腸就可以做湯了。
【詳細過程】
步驟1：先將一兩個蕃茄用水手動的清洗一下，然後將蕃茄對半切開，並且將蕃茄切成片，放在碗中備用。接著切半個洋葱，然後將洋葱洗乾淨，並且將洋葱切成絲，也放在碗中擺著。洋芋用水洗一下表面，接著將洋芋的皮刮掉，緊接著將洋芋切成塊，放入水中浸泡。
步驟2：拿出紅腸，接著將紅腸的包裝去掉，然後將紅腸切成片備用。最後將包菜拿出，一片片的掰下來，然後用清水快速的沖洗幾遍，將可能存在的蟲子等洗掉之後就將包菜放在一旁切成細絲，或者將包菜撕成塊，放在一旁備用。
步驟3：起炒鍋，放油燒熱，接著將蕃茄下鍋炒，將蕃茄的汁水炒出之後就放上一點番茄沙司，加上洋葱然後繼續炒。然後拿出湯鍋，將蕃茄倒入鍋中，接著加上一點水煮，煮到水開後就下洋芋煮，緊接著攪拌攪拌，然後蓋上蓋子煮上一刻鐘。時間一到就揭蓋放上包菜，並且加上一點水，再煮一刻鐘，最後放入紅腸和鹽，拌勻後煮2分鐘就關火出鍋吃。
一份清爽濃郁的羅宋湯就做好了。加上一點番茄沙司，能中和下蕃茄的酸甜味，其次這次的湯沒有放牛肉，所以價格上是非常實惠的。而且就算沒有放牛肉，吃起來也是酸酸甜甜，開胃還下飯。最主要的是在冬天的時候煮著吃，暖身暖胃還暖心，所以大家可以放心的吃。