除了粥類以外，在一些麵條和麵湯、面片食物中，也含有非常多的澱粉成分，而且屬於特別容易消化的食物。

進入腸道之後也會被轉化成糖類輸送進各個器官當中。 從而引起進食之後，血糖值快速升高的現象。

二、甜粽子或鹹粽子

尤其是在每年過端午節的時候，家家戶戶都會包一些粽子。 南方地區會以鹹粽子為主，比如在動物當中加入一些臘肉、五花肉、蛋黃。 而在北方地區會包甜粽子，比如在粽子當中加入豆沙、蜜棗等。

不管是甜粽子還是鹹粽子，口感都非常獨特，所以深受很多人群的喜歡。 但對於糖尿病患者來講，不管是甜豆子還是鹹粽子一概不要攝入。

甜粽子當中的糖分會超標，而鹹粽子當中會含有大量的油脂成分。 食用之後都會引起血糖值的不穩，還會導致血脂、血壓值受到影響。

三、湯圓與年糕

有很多糖尿病患者特別喜歡吃一些用糯米粉製作的食物，比如湯圓以及年糕。

有很多糖尿病患者認為，只要吃湯圓或年糕的時候，不搭配糖類，就不會影響了血糖值，這種說法也是錯誤的。

不管是湯圓還是年糕，所含有的澱粉成分特別的多，而且熱量非常高，昇糖指數也比較大，食用後會影響到血糖值的穩定。

四、油煎、油炸類食物

所有油炸、油煎類的食物，糖尿病患者堅決不要攝入。

包括一些油炸類的蔬菜、魚類、肉類，或者是主食類。 這些食物中含有大量的油脂成分，而且屬於高熱量、高膽固醇、高脂肪食物，會導致血液黏稠度新增。

不但會影響到血糖值的穩定，患有一系列血管類併發症的概率也會相對新增。

總而言之，以上4類食物雖然含糖量不高，但是，昇糖指數比較快。 一旦糖尿病患者食用的話，會影響到血糖值的穩定，甚至會誘發一些血管類併發症的出現，對健康危害比較大。

除此以外，洋芋、芋頭、山藥等食物中含有大量的澱粉，糖尿病患者可以適當少量吃一些。 但在食用之後，一定要减去相等量的主食，否則，也會影響到血糖值的穩定。