原創愛吃荔枝的人，身體不會差，但不要與一物同食，卻有很多人不清楚 _營養健康

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2021-12-11 06:45:16

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愛吃荔枝的人，身體不會差，但不要與一物同食，卻有很多人不清楚

荔枝是"南國四大果品"其中之一。荔枝原產於中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮肯多數鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美。但不耐儲藏，楊貴妃因喜食荔枝而聞名，使得杜牧寫下"一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來"的千古名句。

荔枝的功效與作用

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。

荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、忘記、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質，對糖尿病患者十分適宜。荔枝還能消腫解毒，止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用於外科。荔枝果實營養豐富，具有一定的藥效和滋補作用。

除鮮食外，還可加工成荔枝幹、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多，花期長，泌蜜量大，是良好的蜜源果樹。

禁忌：

荔枝不能和黃瓜一起吃：荔枝含有豐富的維他命C，黃瓜中含有維他命C分解酶。若二者同時食用，荔枝中的維他命C會遭到破壞，失去原有的營養價值。

荔枝不能和胡蘿蔔一起吃：胡蘿蔔中含有一種維他命C酵酶的物質，該物質可以破壞荔枝中維他命C，降低原有的營養價值。

（圖片來源於網絡）