原創 瘦子特愛吃它，掉秤超快，腰圍大腿瘦一圈，穿啥都好看，不挑衣服
瘦子特愛吃它，掉秤超快，腰圍大腿瘦一圈，穿啥都好看，不挑衣服
雖說現在走在大街上幾步就是一個瘦子，但是現實生活中也是有很多微胖以及胖子的，並且這些人也在拼命的往瘦子圈裏擠。所以這就不得不涉及到减肥的話題了，减肥是80%女性都在不斷提起的話題，就算是瘦子，她們也是想讓自己更瘦，更好看。而减肥除開最基本的運動外，飲食也是一大關鍵，其中低脂肪高蛋白的食物就是廣大瘦子們青睞愛吃的食物，這份【蘆筍炒口蘑】就是瘦子特愛吃的一道菜。
蘆筍炒口蘑中這兩個食材都是低脂肪的食物，是减肥食材中一定會有的食材，並且蘆筍炒蘑菇這道菜，還有著還有高纖維等特徵，都是助於减肥的。所以經常吃也是能掉秤超快，並且腰圍大腿也會跟著瘦上一圈的，身材好了，這穿啥都能好看，而且不挑衣服。囙此大家可以多吃吃蘆筍炒口蘑這菜。
【蘆筍炒口蘑】
我們只需要準備蘆筍、口蘑、生抽、蚝油、糖、澱粉、料酒、花椒。買蘆筍要買鱗片是抱合在一起，並且很緊湊的，沒有收縮的是最好的。其次容易折斷的，也是鮮嫩的。至於口蘑買菇蓋是圓圓的，表面很光滑，形狀完整，沒有腐爛，壞掉的就可以買，接著準備上一些調料就可以做菜了。
【詳細過程】
步驟1：拿出300g蘆筍，將它們全部放在水中開始沖洗，將吸附在蘆筍上的灰塵清洗乾淨。等到洗乾淨後就將蘆筍放在清洗乾淨的菜板上切成段。在灶台上放上一口鍋，然後倒入水，撒上一點鹽，等到鍋內的水沸騰後就將蘆筍倒入鍋中焯水，大約1分鐘之後就可以撈出，並且瀝幹水分。
步驟2：然後拿出150g口蘑，並且將它們倒入水中，稍稍的泡一下，接著用力的將它們沖洗下，等到沖洗乾淨之後就撈出，並且將口蘑切成薄片，放在一旁備用。緊接著將葱洗了，切成段。食材都切好後就調一個配料，在小碗中倒入1勺蚝油、1勺生抽、4勺清水、半勺澱粉，接著用勺子攪拌均勻備用。
步驟3：將鍋放入油，燒熱後倒入2-3粒花椒，接著用鍋鏟炒，炒出香味後就下蔥花，然後爆香下口蘑，接著將它們快速的炒一下後就倒入一點料酒，去去腥味。直到口蘑已經炒到變軟後就倒入蘆筍炒，快速翻炒均勻後就倒入調料汁翻炒，然後用大火將食材收下汁，接著關火，就可以出鍋了。
一份軟綿綿清脆有嚼勁的蘆筍炒口蘑就做好了。其中調料的勺子都是用的小湯勺，不會特別多。其次這不是一頓的量，至少可以做兩頓吃，大家可以調整下，减少一點，並且再配上一個低脂肪的菜和一小碗雜糧飯就是减肥餐了。總之這種减肥餐的口感是比較好吃的，難怪那麼多的瘦子愛吃它，並且也是能掉秤超快，腰圍大腿瘦一圈的。