原創 銀耳和它才是天生一對，桃膠都要靠邊站，皮膚細嫩水潤，少女顏
銀耳和它才是天生一對，桃膠都要靠邊站，皮膚細嫩水潤，少女顏
想必多數的女性對於銀耳都是不陌生的，這是一個吃起來很有嚼勁，並且美容效果非常好的食物。以往為了能讓美容的效果達到最佳，所以很多人會將銀耳和桃膠一起吃，從而來新增美容效果。但是相較於桃膠，我則會更傾向於將它和雪梨一起吃。第一雪梨在秋天的吃，好處一堆，就不一一說了，最好的就是補水效果好，因為雪梨中水分多。第二市面上的假桃膠太多了，所以還不如吃雪梨，更有效果。
所以綜上所述，銀耳和雪梨在秋天才是天生一對，就連桃膠都得要靠邊站。平常常吃雪梨銀耳羹，不僅皮膚會越來越細嫩水潤，不乾燥，而且也會越來越少女顏。並且雪梨銀耳羹口感也不錯，很有嚼勁，並且有著甜甜的味道。其次雪梨和銀耳這兩個食物都是很便宜的食物，所以偶爾吃上一頓也是很划算的。所以大家可以時不時的吃上一頓。
【雪梨銀耳羹】
我們只需要準備雪梨、銀耳、枸杞、紅棗、冰糖。雪梨買的時候先用鼻子聞一下，有清香味的是好的；其次看一圈雪梨，如果沒有損傷，黑點，蟲眼就是好的；最後雪梨要臍圓而深，這種最好吃。銀耳買的時候也先聞，聞到有清香味，沒有硫磺味就可以買；其次要很完整，肥厚。買好食材之後就可以開始做羹了。
【詳細過程】
步驟1：先將要浸泡的銀耳拿出，將銀耳用冷水泡著，既然是泡，水量就一定要比銀耳多。然後開始浸泡，時長大約為2小時以上，到了2小時之後先用手捏一下，如果是軟的，就可以撈出。接著把唯一的硬蒂剪掉，然後剩下的剪成碎塊，放在一旁備用。
步驟2：然後是雪梨，將雪梨的皮用水果刀削掉，削乾淨之後就將雪梨沖洗一下。接著將雪梨切成四瓣，並且去掉核，然後切成小塊放在一旁備用。緊接著將剩下的紅棗洗乾淨，並且切開，去掉核，放在一旁備用。枸杞則用冷水泡5分鐘就成。
步驟3：砂鍋中倒入適量的水，接著將銀耳倒入鍋中，並且加上適量的水，然後先行開始煮，先煮上1個小時，接著將紅棗和雪梨一起倒入鍋中煮，緊接著再次煮上20分鐘就放入冰糖和枸杞，然後煮到冰糖化開就可以關火，冷了就可以上桌吃。
一份清甜中帶著嚼勁的雪梨銀耳羹就做好了。雪梨和紅棗一個可以不用去皮，只要洗乾淨就成，一個可以不用去核，只要不嫌吐核麻煩就成。總之這些小細節大家都可以調整的，只要把握好總體的基調就成。這份甜湯，對於女性來說還是很值得吃的，常吃能皮膚細嫩水潤，少女顏，所以大常吃。