每日一膳｜生活，有時需要一種態度和享受，這款消暑佳品花香怡人，清爽可口喚醒您不一樣的夏天~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦
團隊醫學導師：
知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！
今日推薦
櫻花·水信玄餅
資料：
鹽漬櫻花4朵，白仙草30克，礦泉水500毫升，紅糖漿5毫升，白糖20克。
做法：
1.鹽漬櫻花，溫水泡開更換4次水。
2.白糖、白仙草煮成清透的仙草水。
3.模具放入櫻花裝潢，白仙草倒入模具。
4.凝固即可。
5.加入紅糖漿，即可食用。
專家點評：
白仙草是一種中國南方著名小吃，以植物仙草膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，冷凍食用風味更佳，是夏季消暑佳品。鹽漬櫻花需要選用可食用的品種，不僅能讓出品更佳賞心悅目，而且花香怡人，香飄清甜，其是一種美食，也是一種對生活的態度，一種享受。
小貼士：
脾胃虛寒的人少吃。
粉絲簡介：
肥嘟嘟小姐，30+歲。愛吃愛玩愛分享。
粉絲心得：
留住青春，留下美好。
↑點擊進入，望舌問膳
福利
《每日一膳》全面升級啦！
如果您有獨門菜式、家傳菜單、拿手好菜，或是在製作《每日一膳》菜式的過程中靈感不斷，改良和加工後的菜式色香味俱全，不妨把製作過程和成品通過文字、照片或視頻的形式記錄下來，通過下方二維碼投稿到我們欄目。
我們會定期評選"粉絲靚菜"，參與製作的您，會得到一份神秘大獎哦！
掃一掃，來投稿，驚喜大獎等著您~
溫馨提示：
每日一膳出書啦！購買《每日一膳》春、夏、秋、冬系列，微信掃二維碼購書有優惠，更有機會獲得楊志敏教授親筆簽名版圖書。
【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。
本期當值醫生：張嘉文
住院醫師，醫學碩士。
廣東省保健協會中醫治未病專業委員會委員，廣東省中醫藥學會治未病健康促進專業委員會委員。
擅長：針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態，如疲勞狀態、失眠狀態等；偏頗體質，如陽虛質、氣虛質等；及多種內科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。
出診：週三下午、週四上午、週五上午（大德路總院研修樓7樓健康調養科）。
想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！
地址：廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。
【每日一膳每日一善】
"每日一膳"欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在"廣東省中醫院"官方微信、南方日報、"南方+"APP同步推送。
供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊
執行編輯：盧悅明
稽核校對：莊映格
責任編輯：宋莉萍