原創以前老人經常吃鹹菜不會生病，而現在卻不行了，其實原因很簡單 _營養健康

admin

2022-01-16 03:27:35

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鹹菜是非常廉價的下飯菜，但是我們都知道鹹菜不能多吃，吃多了會對身體健康有害，但是為什麼以前的人吃那麼多鹹菜都沒事，現在的人反而不行了呢？其實是有原因的，不外乎以下3點。

從前的製作和現在不同

從前醃制鹹菜的工藝和現在有很大的不同，現在鹹菜都是工廠大規模批量的生產的，但是以前的鹹菜只會用食鹽去醃制，不會放其他的調味料和添加劑，幾乎每家每戶都會自己醃制，做法相對來說是比較健康的，現在的鹹菜大規模的生產，儲存的時間都很長，這就會新增很多毒素和致癌物的攝入。

人的身體素質大不如前

現在的人身體確實不如從前，從前的人沒有那麼多的嚴重疾病，在以前，那些嚴重疾病的發病率都是非常低的，不像現在這樣多，所以我們現在人的身體素質和以前相比較，也是遠遠比不上的，所以人的身體對鹹菜的攝入一定要有控制。

人體攝入的化學劑太多

現在的人，身體多多少少都會攝入化學劑。這些化學劑攝入的越多，人身體的抵抗力就會越下降，以前的人攝入的添加劑是非常的少甚至可以說沒有，所以吃鹹菜也不會對身體有過大的影響。

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