原創 2道和紅燒肉有關的菜肴，一個比一個好吃，保准你都喜歡！
在生活中，有很多美食誘惑，我們經常會禁不住誘惑，這也是沒有辦法的事情，就是太好吃了，每個人心中都會有幾道心意的菜肴，如果一提到紅燒肉的話，可能十個人有九個人都喜歡吃，光聽到名字，就開始咽口水了，所以很多人都會在家裡面做紅燒肉吃， 有一百個人做可能有一百種味道，不管味道是否統一，只要自己喜歡就好。 今天給大家提供2道和紅燒肉有關的菜肴，一個比一個好吃，保准你都喜歡！ 趕緊來學學。
第一道：虎皮蛋燜紅燒肉
需要食材：五花肉、雞蛋、生抽、醬油、生薑、料酒、葱薑、冰糖、香葉、小茴香
先將五花肉沖洗乾淨，放進鍋中焯水撈出備用。 再將雞蛋煮熟剝殼，用刀在雞蛋上面劃上幾道口子。 這樣做出來的虎皮蛋更漂亮，也更入味。
鍋中加入適量食用油，將雞蛋放入鍋中，開始慢慢煎制，煎到泛黃為止，就可以撈出了。
鍋中有餘油，將生薑片和葱段放入炒出香味，然後再將切塊後的五花肉放入一起翻炒，再放入雞蛋，加入生抽、醬油、料酒、冰糖、香葉和小茴香、再加入適量清水，攪拌之後，蓋上蓋子先大火燒開後，調成小火煮上半個小時，直至湯汁稀少，大火收汁， 就可以出鍋了。 第二道：蘇式紅燒肉
需要食材：五花肉、生薑、冰糖、料酒、山楂幹、葱、生抽、醬油、桂皮、草果
先將五花肉切塊之後，沖洗乾淨，放在冷水中浸泡，加入料酒，浸泡15分鐘。 鍋中加入適量的清水，放入生薑片和料酒，大火煮開後，將五花肉放進鍋中焯水，浮沫撇掉，然後將五花肉撈出。
炒鍋中加入適量油和冰糖，小火將冰糖炒化，直到出現小泡泡後，將五花肉倒入鍋中翻炒，上色之後，加入所有調味料和大料，沒過肉的水加入之後，開大火，煮開調至小火燉上四十分鐘，然後再將全部食材倒進砂鍋中，小火燜煮，直至軟嫩， 最後大火收汁就可以了。
這兩道紅燒肉，真是一個比一個好吃，看到圖片就已經開始留口水了，做好之後的成品，香氣撲鼻，非常下飯，就算不就飯吃，也能連吃幾大塊，一點也不覺得油膩，很解饞，肥而不膩，真是好吃。
這2道和紅燒肉有關的菜肴，大家都學會了嗎？ 平常可以兩個換著吃，非常不錯呢，先收藏起來，保准你喜歡，一定用的上！