春季溫度適宜,穿著輕便,沒有什麼負擔,做什麼事情都省力,休息的時候,閑在家中,可能會覺得無聊,不妨做一些小零食小甜點,新增動手能力,新增生活的樂趣,這是一個不錯的選擇,你會這樣做嗎? 今天給大家分享一種麵食小甜點,也可以把它當零嘴,非常好吃,今天要做的美食叫做芝麻蘋果餅,每次做好孩子都很喜歡吃,全家人都喜歡,真是好吃惹人愛。 p>
芝麻蘋果餅見到這個名字就知道,它的主角是蘋果了,一般蘋果都是直接吃的,那麼吃的話吃多了會覺得厭煩,但營養很豐富,我們可以換個管道來吃蘋果,蘋果被做熟了之後,營養不會流失之外,還會更有營養,為什麼這麼說,因為蘋果經過加熱後, 能新增抗氧化物質,可以起到抗炎殺菌的作用,現在這個季節比較乾燥,嗓子不舒服,或者有咳嗽的時候,吃些煮蘋果,非常不錯,現在知道蘋果的大用處了吧。 今天做成的芝麻蘋果餅,和麵粉搭配做成,更加好吃,蘋果新吃法,做成小甜點,大人孩子都愛吃! p>


芝麻蘋果餅
需要食材:蘋果、麵粉、白砂糖、白芝麻
1、先將蘋果皮去掉,然後切成細絲,或者是擦成絲,這個細絲要非常細就好了。 在蘋果絲裡面加入適量的麵粉,加的時候分次加入,蘋果絲都包裹上麵粉,最後下手將它們揉成麵團,揉好的麵團會有蘋果顆粒也沒有關係,同時揉面的時候不需要加入水分了,因為蘋果中有很多水分。 將麵團放置十分鐘。 p>
2、再取一個蘋果,削皮之後,切成蘋果丁狀,將蘋果丁倒入平底鍋裏,不需要加油,撒入一些白糖就可以了,開火加入蘋果,直至蘋果變軟,這個時候蘋果會析出很多水分,加入一點水澱粉,將蘋果丁煮至濃稠,等待凉下來。 p>
3、將麵團不用揉搓,整理成長條形狀,切成一個個小劑子,不用擀面,用手將小劑子壓扁,包上一些蘋果泥就好了,包的方法就和包包子差不多,包好後輕輕壓扁就可以了,每個都依次做好。 p>
4、再將做好的蘋果餅兩遍粘上水,放在準備的芝麻碗中粘取芝麻。 p>
5、做好之後,這時平底鍋要刷上一些油,將芝麻蘋果餅放在上面,兩面都烙成金黃,就可以了,蘋果餡是熟了,所以烙的時候很容易熟。 p>

做好的芝麻蘋果餅,非常漂亮惹人愛,家裡有孩子的話更是喜歡吃,以後蘋果吃的厭煩了,做成芝麻蘋果餅試試,絕對口感就不一樣了,而且好處更多,給孩子下下火,治便秘。 其實朋友們可以發揮一下,用別的水果做,也非常好。 p>