小良為你們推薦一道四月正當時的美味,它就是蒜苔,我們常常會搭配猪肉或者雞蛋,其實蒜苔和杏鮑菇搭配是天生一對,做法很簡單,美味又鮮嫩,蒜苔脆嫩可口,杏鮑菇鮮嫩極了,常食能够起到排毒减肥,抗菌消炎和抵禦流感,對於身體健康有幫助, 對於智力的發育有很大幫助,我們接下來為你們詳細介紹此菜的做法和好處。 p>
【蒜苔炒杏鮑菇的做法】
準備資料:蒜苔250克,杏鮑菇200克,青椒一個,花生油,蚝油適量,食鹽和雞精等等
第一步:蒜苔準備好然後切成40到50mm的斷,讓後用水泡30分鐘,杏鮑菇切塊或者切絲,青椒切絲備用。 p>
第二步:鍋中倒入花生油,倒入葱薑蒜,讓後將蒜苔瀝幹,將杏鮑菇倒入鍋中翻炒,加入少量的蚝油。 p>
第三步:然後放入蒜苔,加入適量的調料,既可以裝盤出鍋,一道鮮嫩可口,美味的蒜苔炒杏鮑菇就做好了。 p>
【蒜苔炒杏鮑菇的好處】
功效:蒜苔時四月最為常見的美食之一,鮮嫩可口,蒜苔富含大量的大蒜素和礦物質,能够有效起到抗菌消炎,抗病毒,排出毒素,防止流感的作用,而且還有利於營養的消化和吸收,改善你們身體的體質,預防很多疾病的發生。 p>
其次,蒜苔搭配杏鮑菇味道鮮美,能够有效幫助排出身體的毒素,還可以緩解身體的水腫,起到减肥瘦身,對於心血管疾病也有一定的效果,對於孩子的學習能力有改善,腦瓜變得更加聰明。 p>
你們吃沒有吃過杏鮑菇炒蒜苔嗎? (所有圖片來自網絡)