蝦是一種營養價值非常豐富的食物,平時很多人都會食用蝦類; 大家都知道,蝦不僅營養價值高,而且味道也是非常不錯的,尤其是對於需要大量營養成分的人來說,食用鮮蝦可以滿足身體對營養的需求; 不過吃蝦的搭配也比較重要,那麼蝦不能與什麼一起吃呢? 小編為您解答。 p>
蝦不能與什麼一起吃? p>
1、柿子:因為蝦肉中含有豐富的鈣質,在食用後吃柿子會在體內產生反應,生成砒霜,對健康是有害的,所不要同食這兩種食物。 p>
2、山藥:山藥雖然好,但是與蝦肉同食會引起腹痛、噁心以及嘔吐等症狀,是很不利於健康的。 p>
3、水果:很多水果中都含有鞣酸,與蝦肉中的蛋白質、鈣等營養成分會刺激腸胃,引起嘔吐、頭暈等不良症狀。 p>
蝦和什麼食物搭配為宜? p>
1、豆腐:豆腐中的鈣質也非常多,而且其中含有大量的蛋白質,與蝦搭配食用可以起到不錯的消腫、清熱的功效。 p>
2、包菜:包菜中的維他命豐富,和蝦肉搭配可以有效增强身體素質,提高抵抗力。 p>
3、芹菜:芹菜與蝦是最佳搭配,食用後可以促進腸胃的蠕動,能够幫助更好地吸收營養。 p>
吃蝦有什麼注意事項? p>
1、因為蝦線中都是蝦的排泄物,所以在吃的時候一定要將蝦線去除。 p>
2、蝦頭中儲藏了大量的金屬垃圾以及細菌,囙此吃蝦的時候不可以吃頭,要去除掉。 p>
3、有些人在吃蝦的時候會過敏,所以容易過敏的人應該慎重食用。 p>
4、因為蝦中含有豐富的嘌呤,所以會使身體產生過多的尿酸,痛風患者一定不可以吃蝦。 p>