原創多給孩子吃此菜，再貴也別省，補鈣質，長個頭，視力也明亮了 _營養健康

admin

2022-02-18 05:54:10

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今天為網友們推薦一道刮油的凉拌小菜，夏季吸脂全靠它，很多人都愛吃，它就是薺菜拌千張，美味鮮嫩，而且又利於促進眼睛的健康，而且此菜的做法相當簡單，促進身體的成長，而且减肥瘦身，吸收脂肪，你們有沒有吃過薺菜炒胡蘿蔔嗎？不妨為你們介紹一下此菜的養生做法和價值吧。

【薺菜拌胡蘿蔔千張的做法】

準備資料：薺菜150克，千張200克，胡蘿蔔半個，少許的植物油，食鹽和生抽，香油若干等等。

第一步：薺才洗乾淨去掉根部，千張切絲備用，胡蘿蔔切絲備用，大蒜切成蒜末備用。

第二步：鍋中燒熱水，加入胡蘿蔔和千張一起過一遍水，然後過凉水撈出，瀝幹備用。

第三步：準備一鍋水，加入少量的植物油，把薺菜燙一燙，然後瀝幹裝盤，其實現在的薺菜基本可以食用了。

第四步：準備一個大一點的容器，將胡蘿蔔和千張，薺菜都放在一起，加入少許的生抽，白糖和大蒜末，食鹽等一起均勻的攪拌，最後就可以食用了。

【薺菜胡蘿蔔千張的好處】

好處一：薺菜是農村一種非常美味的野菜，包餃子太可惜，薺菜和此物一起搭配，營養價值翻倍，薺菜富含大量的蛋白質和脂肪，搭配胡蘿蔔和千張，營養價值更高，千張之中的鈣質很出色，有利於你們說呢過中的健康發育，促進個頭的增長，孩子們不容錯過。

好處二：薺菜鮮嫩無比，葉子富含大量的薺菜素，對於人們的肝臟有幫助，而且還可以促進肝臟的解毒效果，提高肝臟的修復功能，讓你的肝臟更加健康。

好處三：胡蘿蔔和芥菜都含有大量的胡蘿蔔素和維他命，這些物質是明目的重要成分，對於眼睛有幫助，提高眼睛感光能力，視力好了，雙眼毛利率，預防夜盲症的發生，孩子不容錯過此菜吧。

你們吃過薺菜胡蘿蔔千張嗎？