手撕包菜吃膩了？加入這兩種食材一起炒，香辣下飯，湯汁都剩不下 _營養健康

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2022-02-19 06:25:23

手撕包菜吃膩了？加入這兩種食材一起炒，香辣下飯，湯汁都剩不下

如果你想問我，更喜歡吃白菜還是包菜。我一定會回答你，包菜！雖然說，包菜的外號叫高麗菜，但是它的味道比白菜好多了。平時，大家肯定也會嘗試著做一做包菜，大多數人都會做手撕包菜。我想問問大家，手撕包菜吃膩了嗎？加入這兩種食材一起炒，香辣下飯，湯汁都剩不下呢！

首先，大家還是需要準備好相應的食材。 1顆包菜、1小把粉條、100~200g豬肉餡、1根小葱、1塊生薑、2~4瓣大蒜、1小勺生抽、1小勺料酒、適量的植物油、食鹽。

第1步，大家需要把粉條煮軟，把包菜洗乾淨，切成細條的形狀。再把蒜瓣切成一片片的形狀，香葱切成一段一段的形狀，生薑切成絲線的形狀。

第2步，倒油熱鍋，等到油溫慢慢升起來之後，再把肉末倒進去。接著用筷子不停地攪拌，等到肉末慢慢變成了白色，再把切好的葱段、蒜片、薑絲放進去炒一炒，直到有香味冒出來。

第3步，把包菜倒入鍋中，不斷地進行翻炒。等到包菜慢慢變軟了，再往裡面加入食鹽、料酒、生抽。繼續不斷地進行翻炒，直到它們炒勻了。

第4步，再把粉條倒入鍋裡面，繼續進行翻炒，然後這道菜就能順利出鍋了！

所以說啊，大家可以在包菜中加入豬肉餡、粉條，一起進行翻炒。翻炒過後，味道肯定很不錯！大家都要學著做一做哦！