北平說|大吃大喝後，竟惹出了這種病
< strong>"北平說"開欄語
脾胃為後天之本，氣血生化之源，故內傷脾胃，百病由生。 脾胃在維持身體健康中起著重要作用。
廣東省中醫院脾胃病科張北平主任醫師及消化道早癌中西醫結合防治團隊將通過本專欄定期推送消化疾病的養生保健及中西醫防治知識，為您的消化健康保駕護航！ 歡迎持續關注。
最近廣東省中醫院脾胃病科的診室裏來了許多這樣的病人——他們或是食後腹脹、或是反酸噯氣、或是噁心欲嘔、或是便秘，鄭叔便是其中一位。
一見到醫生，鄭叔就愁眉苦臉地開始訴說最近的經歷：
新春佳節，常年奔波的孩子們團聚家中，桌上是八珍玉食，眼前是三代同堂，好不熱鬧。 孩孫孝順，都來給鄭叔敬酒夾菜； 鄭叔自是喜上心頭，即使已然腹中飽脹，還是往嘴裡硬塞了幾塊紅燒肉。 晚飯後，飽脹感久久不能消失，鄭叔心想應該是"吃撐了"，不以為意。
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怎料剛過完年，家人親戚的團圓剛結束，又迎來老同學聚會，以及不少以前老同事的邀約，幾乎每天都是觥籌交錯，大魚大肉。 正巧趕上前段時間元宵節，平時就愛吃甜食的鄭叔愣是沒管住嘴連續吃了好幾天的湯圓。 半個月下來，鄭叔總是感覺肚子脹脹的，胃口越來越差，大便也變得幹硬難排了。
於是他來到廣東省中醫院脾胃病科門診尋求醫生的幫助，接著就有了開頭的一幕。
醫生又仔細詢問了鄭叔平時的生活飲食習慣，最終診斷為飲食不節引起的消化不良，給鄭叔開了健脾和胃、消食導滯的中藥，並叮囑他飲食要有規律、有節制，不可借著過年過節就放開了肚皮胡吃海喝，這樣對身體是沒有好處的。
鄭叔認真記下醫生的建議，回家後開始清淡飲食，每天按時服用中藥，經過幾天的治療，他的胃腸道不適症狀緩解了。
【北平說】
< strong>一、為何節後容易消化不良？
逢年過節，餐桌上多的是雞鴨魚肉、山珍海味等高蛋白高脂之品，更離不開湯圓、糯米丸子等高糖高能量的糯米類食物，以及各種油炸年貨，這些食物本身不易消化，過多食用也會對胃腸道造成不小的負擔。 從中醫來看，過食肥甘厚味、貪飲酒水醪醴，會影響脾胃運化功能，這就容易出現飲食積滯，痰濕內生，氣機壅滯，表現為腹脹、噯氣、噁心等消化不良的症狀。
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< strong>二、得了消化不良怎麼辦？
症狀輕的消化不良，可以採取以下方法進行治療：
1.藥膳來消滯
大魚大肉後出現腹脹、噯氣、噁心等消化不良的症狀，飲食上就需採取節制，清淡飲食，食量採取七分飽，減輕胃腸負擔，同時科學採用具有健脾益氣，行氣消滯的食療來輔助。
①山楂陳皮粥
用料：山楂20g，陳皮5g，粳米100g，砂糖適量。
做法：
（1）將粳米淘洗乾淨，浸泡1小時。
（2）將山楂洗淨切片，陳皮洗淨切成條，備用。
（3）將山楂片與粳米一同放入瓦煲，加入適量清水，大火煮沸後放入陳皮條，轉小火熬煮。
（4）待粳米熟爛後加入少量砂糖調味即可。
功效：
陳皮行氣健脾，山楂消食和胃。 適用於食積停滯所致的消化不良。
②山藥百合粥
用料：山藥20g，百合20g，粳米100g。
做法：
（1）百合洗淨，清水浸泡3小時，備用。
（2）山藥去皮切小塊，備用。
（3）將粳米淘洗乾淨，浸泡1小時。
（4）將山藥、百合與粳米一同放入瓦煲，加入適量清水，大火煮沸後轉小火熬煮。
（5）待粳米熟爛後即可。
功效：
山藥健脾和胃，百合清心安神。 適用於脾虛氣滯所致的消化不良。
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2.穴位按揉暢氣機
消化不良最常見症狀為腹脹、早飽感，多與氣機阻滯相關，按揉足三裡、中脘穴、大陵穴、內關穴各50~100次，不僅能迅速緩解腹脹，促進胃腸道蠕動，同時可減輕呃逆、噁心欲嘔感，還能改善排便。
足三裡：在小腿外側，犢鼻下3寸（四指併攏，以中指中節為准，其四指寬度為3寸），脛骨前緣外1橫指（中指寬度）處。
中脘穴：在腹部，臍中上4寸，前正中線上。 快速取穴：劍突下緣與臍中連線的中點。
大陵穴：腕掌橫紋中點，當掌長肌腱與撓側腕屈肌腱之間。 快速取穴：手心朝上，手腕微屈，握拳，腕橫紋上，兩條肌腱之間的凹陷中即為此穴。
內關穴：腕掌橫紋上2寸，當掌長肌腱與撓側腕屈肌腱之間。 快速取穴：大陵穴上2寸（拇指指間關節的寬度為1寸），兩條肌腱之間的凹陷中即為此穴。
3.加强運動化積滯
《素問·太陰陽明論》中提到："四肢皆禀氣於胃，而不得至經，必因於脾，乃得禀也。" 可見四肢肌肉的充盛，與脾胃運化功能息息相關。 脾胃運化失常，營養不能正常輸布，則四肢肌肉萎縮； 反之，若平時能够增强體育鍛煉，對於消化亦是有所幫助。 另外，飯後半小時選擇低强度的有氧運動（如散步、太極、八段錦等），能够促進胃腸蠕動，輔助消化。
溫馨提示
如果以上處理後症狀均未得到緩解，請及時就醫，以免病情進一步變化。
"上工不治已病治未病"，消化不良是吃出來的疾病，更重要的是需要"防患於未然"。 在平日的飲食搭配中，就應注意多攝入蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，幫助腸道清潔。 即使是過節聚餐，也不可做"肉食主義"，更不能胡吃海喝，均衡飲食要牢記！
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< strong> 【專家簡介】
張北平， 醫學博士，主任醫師，博士研究生導師。 廣東省中醫院（廣州中醫藥大學第二附屬醫院）脾胃病大科副主任，第三批全國老中醫藥專家吉良晨教授學術繼承人，日本北裡大學病院研修醫，第六批國家千百十人才高校培養對象，廣東省首批傑出青年醫學人才，廣東省第二批優秀中醫人才， 入選第8批第9批嶺南名醫錄，2017首批胡潤平安中國好醫生。
中國中西醫結合學會消化內鏡學專業委員會大腸早癌專家委員會主任委員；
廣東省中醫藥學會消化道腫瘤防治專業委員會主任委員；
廣東省保健協會脾胃健康分會主任委員；
< strong>擅長：胃腸、食管早期腫瘤及癌前病變、膽胰疾病的內鏡下診斷與中西醫結合治療； 各種消化道梗阻的內鏡下治療； 炎症性腸病（潰瘍性結腸炎及克羅恩病）的中西醫結合診治。<