原創 它接近免費，不僅好吃還營養高，可惜很多人知道原料，不敢下口
所謂"人以食為天"，人們在食物上的需求，已經從填飽肚子進化到追求美味，再從追求美味晋昇為美味和健康並存。 在中國的美食文化中，除了那些人造美食以外，天上飛的，水裏遊的，土地裏長的，都屬於大自然給予人類的饋贈。 要獲得食物，就要有付出，那麼世界上最便宜的食物，你們知道是什麼嗎？
越南美食
越南，這個擁有獨特東南亞異域風情的國家，就擁有世界上最便宜的食物。 越南位於東南亞，是世界上知名的旅遊景點，除了秀美的風景和讓人稱奇的文化歷史以外，美食也讓不少人流連忘返，更不要說越南還擁有一個世界上獨有的水上市場。 商家們劃著小船，售賣越南米粉、卷餅和各種水果。
越南水上市場
本來越南美食的價格就非常便宜了，去過越南旅遊的朋友一定知道，在越南吃東西幾乎不用花掉多少錢，更不要說越南盾和人民幣的匯率對我們多麼有利。 越南人的飲食非常清淡，常見的越南米粉口味偏酸，青檸、辣椒、香菜是常見的調味料，選用的都是大自然長出來的食材。
越南美食
越南米粉
在越南這種食物便宜的大環境下，還有一種非常便宜的食物，那就是田鼠。 對越南的鄉下人來說，田鼠是必可不少的生物，雖然這些小傢伙會在莊稼地裏吃稻子和穀物，甚至破壞農作物，但是田鼠的肉質的確肥美鮮嫩。 對他們來說，捕捉田鼠可比花錢買肉來吃更加實惠，因為買肉要花錢，捕捉田鼠不用花錢，還是給人們幫忙了。
越南街頭美食
越南街頭美食
烤田鼠是最常見的吃法，通常捕捉到田鼠後，直接在田地旁生活，處理好的田鼠用樹枝架起來放在火裏燒烤，烤出來的田鼠肉自帶甜味，咬起來非常有嚼勁。 後來一些越南餐廳也開始提供田鼠肉，如果把頭和尾去掉，只把中間那部分肉切成小塊，讓遊客們品嘗，不少人都會覺得吃起來味道相當好，但要是告訴大家那是田鼠肉，很多人就會接受不了。
烤田鼠
田鼠的營養價值非常高，首當其衝是含量很高的蛋白質，在我國的嶺南地區也有吃田鼠的風俗，還有"吃一鼠，當三雞"的說法，說明田鼠的營養價值比雞肉還要高。 在我國中醫看來，田鼠肉可以入藥，曬成田鼠幹能保存較長時間。 但吃田鼠這樣的風俗，在很多外地人看來是很不可思議的事情，沒有膽子去嘗試。
烤田鼠
話又說話來，即便越南的一些餐館開始提供田鼠，烤田鼠的價格依然低得嚇人，雖然不是免費，但是離免費也不遠了。 加上少許鹽就可以品嘗到烤田鼠的鮮美味道，不知道這道世界上最便宜的美食，你們敢吃嗎？
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