原創 中老年人的飲食，謹記“3少4多”，飲食八分飽，渾身舒坦身體好
中老年人的飲食，謹記"3少4多"，飲食八分飽，渾身舒坦身體好
隨著年齡的增長，中老年人和年輕時候相比，新陳代謝要慢了許多，身體的各個器官也都相對老化，有些牙齒掉了，沒掉的牙齒大多都鬆動了，飲食習慣也不能和年輕人一樣，要有所調整。
中老年人的飲食要注意補鈣，種類儘量多樣化，烹飪管道以清蒸清炒水煮等清淡的管道為宜，飯菜儘量軟爛好消化，也不要暴飲暴食，"飯吃八分飽，少病無煩惱"尤其是晚餐，吃到八分飽即可。
中老年人的飲食，謹記"3少4多"原則，飲食八分飽，渾身舒坦身體好
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中老年人飲食"三少"
1，少吃太硬太凉的食物
人到了一定年齡段，脾胃功能相對减弱，吃太硬太凉的食物，會新增腸胃負擔，容易患胃病。尤其是天氣暖和了，雪糕冷飲這些還是少吃為好。
老年人吃飯不要貪快，貪快容易嚼不爛，容易引起胃部不適或消化不良。另外大家在吃魚的時候，也要格外小心，避免因太快發生魚刺或骨頭鯁喉等意外發生。
2、少吃太鹹太甜的食物
有些中老年人的飲食習慣，愛吃醃制食品一些小鹹菜啥的，這些醃制食品不但含有亞硝酸鹽，而且含鹽高，長期食用新增患高血壓、腎病的幾率。如果要食用，一定要少吃，同時搭配維他命C含量高的蔬菜一起吃。
咱們平時吃的大米、白麵類的主食，人體吸收後就會產生多糖，而平日的飲食中含糖食物也無處不在，麵包、蛋糕、餅乾等這些含糖食物就就儘量少吃，攝入過多的甜食，不但會長胖，還會引起脫髮、糖尿病等狀況。
3、少吃油膩油炸的食物
中老年人飲食以清淡為主，不要經常吃紅燒肉、肘子等過於油膩的食物，炸雞、炸魚等油炸食物也要少吃，油脂攝入過多，大大新增患糖尿病、高血脂等疾病的風險，當然也會導致過於肥胖。
平日裏的飲食儘量清淡，烹飪管道以清蒸燉煮為宜，儘量少油少鹽，蛋白質的攝入儘量少紅肉，一些素食的豆腐、蛋類等也是優質蛋白質來源。
中老年人飲食"四多"
1、多吃五穀雜糧
現在生活條件好了，大多數人都吃得過於精細，大米白麵類的主食居多，可適當吃些五穀雜糧，《黃帝內經》裏說"五穀為養"，也就是說五穀雜糧是人生存的根本，新增一些粗糧不但新增營養，還能减少糖分的攝入。
當然不是越"粗"越好，粗糧相對來說不好消化，通常來說一半粗糧一半細糧就可以，做雜糧米飯或是粥，最好事先浸泡，這樣煮出來更軟爛好消化。
2、多吃白肉
中老年人少吃肉但不適不吃肉，蛋白質還是要保證的，可少吃猪肉牛羊肉這些紅肉，一是這些肉相對來說更油膩，二是也不好消化。
所以要適當吃些魚肉海鮮等白肉，蛋白質含量高更優質，肉質細嫩好消化，當然痛風患者海鮮則要少吃。
3、多吃蔬菜
蔬菜的營養價值自是不用說，大家都知道，主要含有維他命和粗纖維，每天至少要吃兩種蔬菜，一周之內不同顏色的蔬菜輪換著吃，以攝入不同的營養。
蔬菜中尤其以菌菇類、葉菜類和十字花科蔬菜為好，像各種蘑菇、西蘭花、菜花、白菜、油菜、菠菜等等，都是不錯的選擇。儘量要食用新鮮蔬菜，一次不要做太多，因蔬菜冷藏保存後易產生亞硝酸鹽。
4、多吃含鈣高的食物
中老年人隨著身體機能的衰退，對鈣的吸收减弱，容易造成骨質疏鬆，所以要多吃一些含鈣高易吸收的食物，像牛奶、豆製品、芝麻、海帶、蝦皮等都是比較常見的含鈣高的食物。
還有很多人不知道的，就是一些青菜含鈣量也很高，如薺菜、雪裡蕻、油菜、小白菜等都是含鈣比較高的蔬菜，不妨多吃點。
中老年人不要相信那些三無保健品，養成健康飲食早睡早起的好習慣，加上適當的體育鍛煉，相信大家都會有健康的好身體。
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