春天吃蜂蜜竟有這些好處！ 可是蜂蜜該如何選擇呢？
蜂蜜是很常見的保健食物，吃法也很多。 但在春天吃蜂蜜會有很多你意想不到的好處哦。
抗疲勞
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能够在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。 再加上蜂蜜不含脂肪，富含維他命、礦物質、胺基酸、酶類等，經常服用能使人精神煥發，提高記憶力。
抗過敏 春天萬物復蘇，過敏源增多，易引起特殊體質的人過敏。 而蜂蜜可緩解花粉等引起的過敏症，長期服用，還可緩解哮喘症發作。
具體做法：每天一匙蜂蜜泡水喝。
消積食 蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增强腸蠕動，能顯著縮短排便時間。
具體做法：若有積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
清腸道 清腸道蜂蜜導瀉效果好，且無副作用，但不能過量服用，否則可能導致腹瀉。
具體做法：習慣性便秘者可早晚用溫開水沖服蜂蜜30克，連服2~3天。
潤肺止咳 蜂蜜能起到潤肺止咳的作用。
具體做法：百合30克煎湯，汁液加入60克蜂蜜，小火煎沸後冷卻成膏，每次取一匙蜜膏用開水沖化喝下即可。
防感冒 蜂蜜還有清肺解毒的功能，故能增强人體免疫力，對身體有滋補作用，尤其是老人，更為適合。
現代科學分析，蜂蜜含有多種礦物質和維他命，為人體代謝活動所必需。
具體做法：每天能用1—2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用。
如何選擇適合自己的蜂蜜？ 不同的蜂蜜種類，所富含的營養成分也是不同的。 大家可以根據自己的身體需要在春天選擇適合的蜂蜜哦。
我們在量販店中最常見的就是椴樹蜜、棗花蜜、荊條蜜、洋槐蜜。 它們的功能側重不同，應該根據自身情况進行選擇。
嗓子幹癢：選椴樹蜜 椴樹蜜是東北特有蜜種之一，是難得的森林蜜種。 椴樹蜜呈淺琥珀色，淺黃剔透，結晶後細膩潔白。 它含有葡萄糖、果糖、維他命、胺基酸、酶及酯類，具有潤肺、止咳、新增食欲等作用。
體弱時刻：選棗花蜜 棗花蜜呈深琥珀色，蜜汁透明或略濁，有光澤，質地黏稠，有棗花香味，味道香甜，不易結晶。 棗花蜜性平味甘，能補中益氣、養血安神、解毒潤肺，非常適合婦女、兒童、老年人和體弱患者。
用腦過度：選荊條蜜 荊條蜜呈淺琥珀色，氣味清香，口感甜潤，結晶後細膩。 荊條蜜對於腦力工作者、學生、上班族都非常合適，有利於促進體力恢復，也適合飯後易困倦、體力消耗大、精神壓力大者。
失眠多夢：選洋槐蜜 洋槐蜜又名刺槐蜜，其特點為顏色淺，甜潤爽口，甜而不膩，有洋槐特有的清香，不易結晶。 洋槐蜜中含有刺槐苷和揮發油，可抗菌、防腐和止咳，其性清凉，對舒張血管、改善血液迴圈等有一定作用。 臨睡前服用洋槐蜜能起到助眠作用。
END 有用就擴散 參考資料 [1]春吃蜂蜜好處多[J]. 婦女生活（上半月），2019，（第2期）.
[2]文紫林. 蜂蜜種類多選擇蜂蜜需因人而異[J]. 中國食品，2018，（19）：94-95.
圖：稿定素材
