原創夏天我家最愛這燉菜，兩天做一次，鮮香清爽，上桌5分鐘被搶光 _營養健康

原創夏天我家最愛這燉菜，兩天做一次，鮮香清爽，上桌5分鐘被搶光

admin

2022-03-03 08:44:15

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夏天我家最愛這燉菜，兩天做一次，鮮香清爽，上桌5分鐘被搶光

炎熱的夏天，真的對什麼都不感興趣，老想待在空調放裡面凉快，感覺每天一見到毒辣的太陽，就沒了半條命。在飲食上也發生了很大的變化，每天只想吃一些清淡的食物，作為一個地道地道的北方人，從小都是吃亂燉長大的，各種你意想不到的蔬菜都能放在一個鍋內燉成菜。

尤其是冬天的時候，一家人吃著熱氣騰騰的亂燉，帶來一絲溫暖，雖然燉菜尤其適合冬天，但是在夏天我們也會做一些適合夏天的燉菜，比如今天這道要和大家推薦的絲瓜菌菇燉。顧名思義，就是各種菌菇和絲瓜一起煮，絲瓜本身就具有清熱解暑的作用，菌菇類更熟越煮越鮮，燉出的湯鮮香清爽，入味但不油膩。我家平均兩天做一次，清爽好喝，還能為人體補充和鎖住水分，每次上桌5分鐘就被搶光，連湯汁都不剩一滴。

【絲瓜菌菇燉】