原創 美食推薦：葱油金針菇，南瓜花炒雞蛋，甜豆笋丁，葱鹽煎雞肉
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化； 是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。 綿延上萬年（湖南陶器和水稻種的發現），分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得"烹飪王國"的美譽。 在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、道家理學觀念，儒家倫理道德觀念，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史册的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。 下麵就跟小編一起來領略中國飲食的博大精深吧！
葱油金針菇
用料
金針菇適量； 醬油隨意； 小葱隨意； 花生油適量
做法
1金針菇去蒂洗淨，裝盤。
2蒸鍋燒開水，放入金針菇，中火蒸5分鐘。
3取出後倒入醬油。
4小葱切成蔥花，擺到金針菇的上面。
5炒鍋倒花生油，油熱後澆到蔥花和金針菇上，可以放凉後食用，更美味~
南瓜花炒雞蛋
資料：鮮南瓜花（雄花）40~50朵，雞蛋3個，葱末10克，精製鹽2克，味精2克，精製油50克。
做法：
1. 將南瓜花去梗（花柄及花拖），洗淨，雞蛋打入碗內，放入鹽，攪勻。
2. 油鍋燒熱，下蔥花炒香，倒入雞蛋，炒至九成熟。
3. 將南瓜花倒入拌炒，當花與雞蛋結成塊狀時，放入味精，隨即裝盤。
甜豆笋丁
做法：
1、將甜豆洗淨，香菇洗淨切丁，新鮮冬笋去皮洗淨切丁；
2、熱鍋凉油，倒入笋丁和香菇丁煸炒，炒至香菇出香味，倒入甜豆翻炒；
3、然後少量溫水，轉中火，燉3分鐘左右；
4、出鍋前加入鹽、生抽、香油、雞精等調味； 大火收汁出鍋。
葱鹽煎雞肉
做法
1雞腿去骨，可以買的時候讓攤主幫著處理哈。 葱切碎。
2雞肉兩面抹上鹽、胡椒粉，不要太多，稍微按摩一下，靜置15分鐘左右入味。
3在平底鍋中倒入沙拉油加熱，雞皮朝下放入鍋中煎至金黃翻面。
4轉小火慢慢煎熟，一定要煎熟，一定要小火！ 趁著這個時候調好調味汁。
5煎雞肉時可以放入蘆筍同煎，雞肉裏的鹽分剛好可以幫蘆筍調味。
6雞肉煎熟後取出，用廚房紙巾吸幹表面油分，切成小塊。
7擺盤，倒上事先調好的調味汁，開吃！